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Ricette
Tiramisù
Di lanat249
Dividete gli albumi dai tuorli, aggiungete ai tuorli metà dello zucchero e montate con uno sbattitore elettrico do...
- 6 Uova medie
- 120 g Zucchero + 2 cucchiai per il caffè
- 500 g Mascarpone
- Caffè q.b. per bagnare i savoiardi
- Cacao in polvere q.b. per spolverizzare
- 400 g Savoiardi
Crepes alla Nutella
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Mescolare farina, latte e un pizzico di sale
- 3 uova
- 350 g Farina
- 1/2dil Latte
- 40 g Burro
- 1 pizzico di sale
- Nutella
Crema pasticcera con maizena
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Lavorare i tuorli con lo zucchero
- 500 ml Latte
- 6 Tuorli d'uovo
- 50 g maizena
- 130 g zucchero
Torta allo yogurt
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Separare gli albumi dai tuorli
- 4 uova intere + 2 tuorli
- 250 ml Yogurt
- 120 g Burro
- 125 g Zucchero
- 200 g Farina
- 150 g Maizena
- 1 bustina lievito
- 1 pizzico di sale
- buccia di un limone grattugiata
Torta mimosa fatta in casa
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Preparare il pan di Spagna
- Pan di Spagna 22 cm
- Crema Pasticcera
- 200 ml panna montata
- Ananas sciroppate
Crostata alla frutta con marmellata
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Iniziate a preparare la crema
- PER LA PASTA FROLLA:
- 250 g Farina
- 2 tuorli d'uovo
- 100 g Zucchero a velo
- 125 g Burro
- PER LA CREMA PASTICCERA:
- 50 g Maizena
- 130 g Zucchero
- 6 Tuorli d'uovo
- 500 ml Latte
- PER LA RICOPERTURA:
- Banane
- Fragole
- Kiwi
- 1/2 bustina di preparato in polvere di gelatina
- 2 cucchiai confettura albicocche
- 1oo ml acqua
- 1 arancia
Pan di Spagna savoiardo
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Sbattere i tuorli con lo zucchero e gli albumi a neve
- 75 g Farina
- 75 g Fecola di patate
- 150 g Zucchero
- 5 uova
- 1 pizzico di sale
Torta al cacao alta
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Mettete in una ciotola la farina, il cacao amaro e il lievito
- 300 gr di farina
- 350 ml di latte
- 200 gr di burro
- 220 gr di zucchero
- 80 gr di cacao amaro in polvere
- 3 uova
- 10 gr di lievito per dolci
- q.b. cacao zuccherato
Pasta frolla burrosa
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Per preparare la pasta frolla mettete la farina, un pizzico di sale ed il burro appena tolto dal frigo, quindi anco...
- 500 gr di farina
- 200 gr zucchero a velo
- 4 tuorli
- 250 gr burro
Pan di spagna allo yogurt
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Per prima cosa preparate la vostra tortiera con burro e farina o con la carta da forno
- 4 uova
- 150 gr di zucchero
- 200 gr di farina
- 4 cucchiai di fecola
- 4 cucchiai di acqua calda
- 1 bustina di vanillina
- 80 ml di yogurt
- 70 ml di latte
- 1 pizzico di sale