La pagina di informazione AnnabellaDi
Ricette
Muffin allo yogurt
Di AnnabellaDi
In una terrina miscelare l'uovo con l'olio e lo yogurt
- 130 gr di farina
- 50 gr di zucchero
- 50 ml di olio
- 8 gr di lievito
- 1 uovo
- 1 yogurt
Rotolo al cacao
Di AnnabellaDi
Montare i tuorli con 30 gr di zucchero, miele, acqua e vaniglia
- 4 uova
- 80 gr di zucchero
- 10 gr di miele
- 1 cucchiaino di acqua
- 15 gr di cacao
- 40 gr di farina
- vaniglia
Biscotti cuor di mela
Di AnnabellaDi
Lavorare il burro con lo zucchero e aggiungere l'uovo
- 100 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 1 uovo
- 220 gr di farina
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 bustina di vanillina
- PER IL RIPIENO
- 2 mele
- 20 gr di burro
- 1 cucchiaino di marmellata
Tortino cuore di cioccolato bianco
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Tritare il cioccolato e metterlo da parte
- 180 gr di cioccolato bianco
- 150 gr di burro
- 120 gr di zucchero
- 1 uovo + 2 albumi
- 40 gr di farina
- essenza di vaniglia
Crema la cacao
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Fondere il burro, unire la farina e lasciare insaporire
- 60 gr di burro
- 50 gr di farina
- 300 ml di latte
- 200 ml di panna
- 100 gr di zucchero
- 50 gr di cacao
Hot milk sponge cake
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Setacciare più volte la farina con il lievito e il sale
- 120 ml di latte intero
- 60 gr di burro
- 165 gr di farina
- 165 gr di zucchero
- 6 gr di lievito
- 3 uova a temperatura ambiente
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- sale
Crema di fragole
Di AnnabellaDi
Scaldare il latte con 40 gr di zucchero semolato; montare i tuorli con il restante zucchero e la farina e versare i...
- 150 gr di fragole
- 250 ml di latte
- 200 ml di panna
- 30 gr di zucchero a velo
- 2 tuorli
- 30 gr di farina
- 80 gr di zucchero
Mousse al cioccolato
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Separare i tuorli dagli albumi, tagliare il burro a pezzetti e lasciarlo ammorbidire
- 300 gr di cioccolato fondente
- 50 gr di burro
- 120 gr di zucchero
- 6 uova
- 1 pizzico di sale
Sbriciolata ricotta e nutella
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Amalgamare tutti gli ingredienti per la base
- 300 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- sale
- PER IL RIPIENO
- 500 gr di ricotta
- 100 gr di zucchero a velo
- nutella
Zuppa inglese di amarene
Di AnnabellaDi
In una casseruola mescolare i tuorli con lo zucchero, fino a quando si scioglie , unite la farina, amalgamate, vers...
- 300 gr di pan di spagna
- 100 gr di sciroppo di amarene
- 100 gr di amarene
- un litro di latte
- 3 tuorli
- 100 gr di zucchero
- 1 limone
- 40 gr di farina
- 20 gr di burro