La pagina di informazione D_Laura
Ricette
MOUSSE DI TONNO
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Ideale per farcire gustose tartine da aperitivo!!!
- 100 gr. FORMAGGIO FRESCO SPALMABILE
- 200 gr. TONNO IN SCATOLA
- 1 cucchiaino CAPPERI
- 2 filetti ACCIUGA
- 1 pizzico ORIGANO
- 1 LIMONE
- PANE A FETTE
Salvia fritta in pastella
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Preparate la pastella che lascerete riposare una mezz'ora
- 125 ml. BIRRA
- 100 gr. FARINA
- 1 cucchiaio OLIO D'OLIVA
- 1 pizzico SALE
- 1 albume d'UOVO
- FOGLIE DI SALVIA
Bocconcini sfiziosi di patate
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Buonissimi come spuntino o per un contorno completo e saporito!
- formaggio emmenthal
- olio di oliva
- speck
- patatine novelle da forno lessate
SCALOPPINE AL LIMONE
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Battete un poco le fettine di carne con il batticarne e passatele nella farina
- 400 ml. ACQUA o BRODO VEGETALE
- 8 fettine CARNE DI VITELLO
- FARINA q.b. x infarinare
- 1 LIMONE
- 1 cucchiaio MAIZENA
- OLIO D'OLIVA
- PEPE - SALE q.b.
I gialletti - biscotti al mais
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Impastare gli ingredienti come una pasta frolla unendo per ultime le gocce di cioccolato
- 450 gr. FARINA DI MAIS
- 200 gr. FARINA BIANCA
- 2 UOVA INTERE
- 150 gr. BURRO AMMORBIDITO
- 200 gr. ZUCCHERO
- AROMA VANIGLIA O LIMONE
- PIZZICO DI SALE
- 1 cucchiaino LIEVITO
- GOCCE DI CIOCCOLATO
ZUPPETTA AUTUNNALE
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Pulire la zucca eliminando la buccia, i filamenti e i semi quindi tagliarla a pezzi
- ZUCCA
- 1 PORRO
- OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
- FINFERLI O FUNGHI CHAMPIGNON
- ORZO BOLLITO
Dita di strega
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Questi biscotti sono adatti per la festa di halloween
- 100 gr. burro ammorbidito
- 280 gr. farina
- 100 gr. zucchero a velo
- 1 uovo intero
- 1 bustina vanillina
- 1 cucchiaino lievito
- 1 pizzico sale
- mandorle pelate e poca marmellata
LA MIA TORTA DELLA NONNA
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Amalgamare tutti gli ingredienti e per ultimo il lievito, formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola e lasciare...
- 300 gr. FARINA
- 150 gr. ZUCCHERO
- 1 pizzico SALE
- 1 UOVO INTERO
- 150 gr. BURRO AMMORBIDITO
- 1/2 bustina LIEVITO
- CREMA PASTICCERA
- LATTE
- AROMA LIMONE
- ZUCCHERO A VELO
Polpette con le noci
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ricetta consigliata dalla mia cara amica alessia :) valida alternativa alle polpette di carne! gustose per chi è...
- 90 gr. noci tritate
- 90 gr. parmigiano grattuggiato
- 70 gr. pangrattato
- 1 cipolla media
- 2 uova
Insalata con le noci
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Lavare accuratamente il radicchio e la rucola e asciugarli
- RADICCHIO ROSSO SPADONE
- RUCOLA
- NOCI
- SCAGLIE DI GRANA