La pagina di informazione Anto9
Ricette
Rotolo alla Nutella infallibile
Di anto9
Separare i tuorli e unirli alla vanillina, con lo zucchero e lavorarli con un cucchiaio di legno
- 4 uova
- 80 g farina
- 120 g zucchero
- 1 cucchiaio di lievito
- 1 bustina vanillina
Pasta frolla
Di anto9
Pasta frolla con olio
- 3 uova
- 1 bicchiere e mezzo di ZUCCHERO
- 1 bicchiere e mezzo di OLIO DI SEMI
- 1 bustina di lievito
- Buccia di limone
- FARINA quanto basta ( minimo 400 g)
Coccole
Di anto9
Biscotti ripieni
- 150 g ricotta
- 7 cucchiai di olio
- 7 cucchiai di latte
- 80g zucchero
- 300 g farina
- 1 bustina di lievito
- RIPIENO:
- 90 g cioccolato tritato
- 90 g nocciole tritate
- 100 g zucchero a velo
- 1 chiara dell'uovo
Meini (pan de mej)
Di anto9
Biscotti sfiziosi
- 150 g farina gialla ( MAIS)
- 220 g farina 00
- 120 g burro
- 130g zucchero
- 2 uova
- Mezza bustina di lievito
- 1 bicchierino di rum o cognac
Cornettini
Di anto9
Cornettini facili facili
- 250 g farina
- 125 g burro fuso
- 125 g yogurt
- Mezza bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 50 g zucchero
Torta di mele
Di anto9
Montare le uova con lo zucchero, poi unire la buccia del limone il latte e il burro
- 3 mele
- 3 uova
- 200 g zucchero
- 75 g burro
- 270 g farina
- 150 g latte
- 1 bustina di lievito
- Buccia di limone - pan grattato
CREMA PASTICCERA
Di anto9
In un pentolino unire i tuorli con lo zucchero, miscelare con la frusta e aggiungere poco alla volta la farina
- 3 tuorli
- 6 cucchiai colmi di zucchero
- 3 cucchiai di farina
- Mezzo litro di latte
- Buccia di limone
COLOMBA
Di anto9
Versione casalinga
- 3 uova
- 100 g burro
- 200 g zucchero
- 350 g farina
- 1 bicchiere di latte
- 1 bicchierino di liquore
- 1 bustina di lievito PIZZAIOLO (istantaneo)
- Scorza di limone -
- Goccie di cioccolato o canditi
- Granella di zucchero e mandorle intere
Pan di spagna veloce
Di anto9
Pan di Spagna molto veloce
- 8 uova
- 320 g zucchero
- 400 g farina
- 32 g lievito
Tartufi alla ricotta e cocco ricoperti di cioccolato
Di anto9
Questi tartufi alla ricotta e cocco ricoperti di cioccolato, sono golosi e semplici da realizzare
- 250 g ricotta
- 100g zucchero
- 200 g farina di cocco
- Cioccolato fondente qb