Stop allo zucchero bianco: le alternative per perdere peso e guadagnare in salute

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© Tribù Golosa

Lo sciroppo d'acero

Si tratta di un vero e proprio secondo zucchero naturale estratto dall'acero. possiede un forte sapore dolce ma non provoca sensazione di sazietà come invece fa lo zucchero. 

Per una ricetta che prevedeva 100 gr di zucchero, bastano 50 gr di sciroppo d'acero. Se è troppo liquido, diluire con un po' di farina o di fecola di mais.