10 idee di dessert senza burro

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Banana bread

Non c'è bisogno di burro per questa torta alla banana. Una torta deliziosa e golosa da gustare a colazione o a merenda. Fate fondere 125 gr di burro, aggiungete 160 gr di zucchero di canna e 1 cucchiaio di sciroppo d'acero. Unite 3 uova uno ad uno e mescolate bene. Versate 195 gr di farina, 1 cucchiaino di lievito, 1 cucchiaino di bicarbonato e mescolate per ottenere un impasto liscio. Incidete 1 baccello di vaniglia nel senso della lunghezza e grattate con un coltello per estrarne i semini e aggiungeteli all'impasto. Aiutandovi con una forchetta, schiacciate 3 banane mature, versate questa polpa nell'impasto, ed ecco che la torta è pronta da cuocere! Infornate per 45 minuti a 180°, et voilà!