I pomodori ciliegino come non li avete mai mangiati!

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Clafoutis di pomodorini

Per chi vuole provare il clafoutis in versione salata, abbiamo la ricetta che fa per voi. In un'insalatiera sbattete 3 uova, aggiungete 125 gr di farina, 250 ml di latte ed un po' di sale. Aggiungete 100 gr di parmigiano grattugiato e la preparazione. Infornate per 35 minuti a 180°. Potete aggiungere del timo fresco sopra i pomodorini, prima di infornare.