Come fare le religiose al caffè
Aggiungete le uova
Togliete la casseruola dal fuoco ed aggiungete le uova una ad una, mescolando con il mestolo ad ogni uovo aggiunto, fino a che tutte le uova siano ben incorporate.
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Tecniche di cucina
Crema pasticcera
La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.