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Risparmiate preparando in casa i prodotti che acquistate al supermercato!

Di,
Tribù Golosa

Crostini

Versate in un'insalatiera del sale fino, del timo secco, dell'aglio pestato, un po' d'olio d'oliva e del pane tagliato a dadini. Mescolate, stendete su una placca ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10 minuti mescolando di tanto in tanto.


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Tecniche di cucina

Crema di speculoos

Ecco gli ingredienti per un vasetto di questa deliziosa crema:

  • 150 g di biscotti speculoos (tipo Lotus)
  • 100 g di cioccolato bianco
  • 10 cl di latte
  • 20 g di miele
  • 3 cl d'olio

Tritate i biscotti nel mixer. Mescolate il cioccolato sciolto a bagnomaria con il latte caldo (deve quasi arrivare a bollore), il miele e l'olio. Unite i biscotti tritati e trasferite la crema in un barattolo. Lasciatela riposare qualche ora prima di consumarla.  Si conserva a temperatura ambiente per 10 giorni.