Le brioche alla farina di riso ripiene di crema pasticcera
Redattore Tribù Golosa,
© Silvia Santucci
LA PREPARAZIONE
Ora unite anche il burro morbido a pezzetti. Continuare ad impastare fino ad ottenere una pasta elastica. Lasciar lievitare la pasta fino al raddoppiare delle sue dimensioni. Nel frattempo preparate la crema pasticcera e tenetela da parte.
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Tecniche di cucina
Come preparare il pan brioche
Il pan brioche è un morbido pane in cassetta a base di impasto della brioche classica. Buono da mangiare al naturale, il pan brioche è ancora più goloso se spalmato con burro e marmellata, miele o Nutella fatta in casa. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare un pan brioche sofficissimo!