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Riso freddo

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Ingredienti

  • riso
  • piselli
  • wuerstel
  • tonno
  • pomodori ciliegini
  • Emmenthal
  • cetriolini sott'aceto
  • olive.

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lessare il riso in acqua salata. Contemporaneamente, tagliare a dadini i wuerstel, l'Emmenthal e i cetriolini, tagliare a metà le olive e unire tutti gli ingredienti tranne i pomodorini.

Tappa 2

Scolare il riso e sciacquarlo con acqua fredda, poi unire il composto. Se necessario, conservare tranquillamente in frigorifero.

Tappa 3

Prima di servire, sciacquare i pomodorini, tagliarli in quattro parti e unirli al riso freddo.

Comodissimo da portare al lavoro anche il giorno dopo averlo fatto.

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INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta per la pizza
  • 4 wurstel
  • Senape per servire
  • Olive nere tagliate

 

PROCEDIMENTO:

Prendere la pasta da pizza e tagliare delle striscioline nel senso della lunghezza. Avvolgere i wurstel nella pasta per formare le mummie. 
Infornare per 15 minuti a 170°.

 

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