Springy

Di Stefy92

Deliziose...

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Pettole

Ingredienti

500gr di farina
circa 400 ml di latte
1 cubetto di lievito di birra da 25 gr
1 uovo
2 cucchiai di zucchero a velo
la scorza di un limone grattugiato
2 cucchiai di miele
50gr di burro

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere il tutto nella impastatrice tranne il latte. Aggiungere il latte poco per volta.

Tappa 2

Il composto sarà pronto quando è filante, non deve essere troppo denso.

Tappa 3

Far lievitare per 30-40 minuti.Quando il composto è lievitato far scaldare l'olio, prendere con un cucchiaio il composto è metterlo nella pentola, fare dorare in entrambi i lati, lasciarli sgocciolare su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

Tappa 4

Ancora caldi prendere una grande ciotola mettere dello zucchero semolato è mettere i springy, oppure con il miele, amalgamare il tutto, è mangiareeeeeeeeee!!!

Usare un pentola a doppio fondo.

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

Un rotolo di pasta sfoglia
1 mela
Una ciotolina di uvetta
1 cucchiaio di farina di mandorle
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella
Un tuorlo d'uovo
Zucchero a velo
Caramello liquido (facoltativo)

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.