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Ricette con l' acqua gassata - 11 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare le crepes salate

Queste crepes salate sono un piatto tipico della regione francese della Bretagna: preparate con farina di grano saraceno, vengono farcite con ingredienti salati, come ad esempio uovo, prosciutto cotto e formaggio Emmental. Imparate a prepararle seguendo la nostra video ricetta,  in cui il nostro chef francese chef Damien vi spiegherà passo passo come preparare questa golosità salata.

Le migliori ricette di Acqua gassata

Di

Una tecnica portoghese che i giapponesi hanno reso celebre per valorizzare un pesce di lago nell’abbinamento con

  • 4 lavarelli da 300 gr cadauno
  • 1 avocado
  • 8 funghi champignon
  • 1 limone
  • 2 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva
  • 150 gr di farina di riso
  • 150 gr di farina 00
  • un pizzico di sale
  • acqua gassata q.b
  • 25 steli di erba cipollina tritata
4.1/5 (27 Voti)

Di

Khachapuri. Scopri la nostra ricetta

  • 700 gr farina 00
  • 4 vasetti di yogurt bianco (500gr)
  • acqua frizzante (1vasetto di yogurt)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di olio
  • 2 cucchiai e mezzo di bicarbonato
  • mezza caciotta
  • 3 pezzi di tosella
  • 1 uovo
  • burro (1 pezzetto)
3.5/5 (589 Voti)

Di

Mescolare la farina con il sale e il bicarbonato, infine aggiungere l'olio e un po' d'acqua frizzante e impastare i...

  • 300 g di farina
  • 3 cucchiai di olio EVO
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 cucchiaino di sale
  • acqua frizzante q.b.
  • 2 patate medie
  • 100 g di speck
  • 100 g di scamorza affumicata
  • rosmarino essiccato q.b.
4/5 (16 Voti)

Di

impastare tutti gli ingredienti e creare delle piccole pagnotte

  • 500g di farina
  • 35g di strutto
  • 50ml do olioo evo
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 150ml di acqua minerale frizzante
  • 100ml di latte
  • sale q.b.
4/5 (6 Voti)

Di

Preparazione Mettere in una ciotola o su un piano di lavoro gli ingredienti ad eccezione dell’acqua, versate l...

  • 250 gr di farina
  • 1 cucchiaio di strutto
  • 1/2 cubetto di lievito di birra
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • Acqua gassata q.b.
  • Olio di semi per friggere
  • Farcitura :
  • Salumi e formaggi a scelta
3.1/5 (409 Voti)

Di

Mescolare la farina con il sale e il bicarbonato, infine aggiungere l'olio e un po' d'acqua frizzante e impastare i...

  • 300 g di farina
  • 3 cucchiai di olio EVO
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 cucchiaino di sale
  • acqua frizzante q.b.
  • 2 patate medie
  • 100 g di speck
  • 100 g di scamorza affumicata
  • rosmarino essiccato q.b.
3.1/5 (380 Voti)

Di

Lasciate scongelare i carciofi e asciugateli con carta assorbente

  • 5 cuori di carciofo surgelati
  • 125 gr. di farina
  • 20 cl di acqua gassata
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • ¼ cubetto di lievito di birra
  • Olio extravergine d’oliva
  • Olio di semi di girasole q.b.
  • 1 uovo
  • Pangrattato q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Sale e pepe q.b.
3.1/5 (352 Voti)

Di

Lasciate il baccalà per 24 ore a bagno nell’acqua in modo da dissalarlo e ammollarlo

  • 1 Kg. di baccalà
  • 300 gr. di farina
  • 10 gr. di lievito di birra
  • acqua gassata
  • sale
  • prezzemolo tritato (a piacere)
2.9/5 (500 Voti)

Di

Pasta ideale per torte rustiche

  • 300 g di farina
  • 125 g di burro
  • 100 ml di acqua ghiacciata e frizzante
  • 1 cucchiaio di sale
2.8/5 (315 Voti)

Di

scegliere 24 foglie di salvia grandi, lavarle bene ed asciugarle

  • foglie di salvia 24
  • filetti d'acciuga 12
  • uovo 1
  • farina q.b.
  • acqua gassata q.b.
  • olio d'oliva 1 cucchiaio
  • sale / pepe q.b.
2.7/5 (11 Voti)

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