Ricette semplici di antipasti con carciofini sott'olio - 3 ricette
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Tecniche di cucina
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Rotolini di baguette farcita
Di miryatz, Cucina e altre passioni...
Tagliare in due la baguette e svuotarla dalla sua mollica, non tagliare il fondo perchè aiuterà a non far uscire ...
- 1° ripieno:
- 1 baguette piccola (o mezza baguette grande)
- 5-6 carciofini sott'olio
- 2 fette di prosciutto cotto
- 2° ripieno:
- 1 baguette piccola (o mezza baguette grande)
- 1 scatoletta di tonno sott'olio
- 2 cucchiaini di capperi
- 3-4 acciughe
- una decina di olive
Come fare dei ventaglietti salati per l'aperitivo
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare i ventaglietti salati facilmente in casa con pochi passaggi.
Insalata di Rinforzo
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L 'insalata di rinforzo, chiamata anche caponata da non confondere con quella fatta con freselle e pomodorini, è u...
- 1 cavolfiore bianco medio
- 3 papaccelle
- 200 gr di sottaceti misti (carote, cipollotti, carote bianche,cetrioli)
- 100 gr olive verdi
- 6 carciofini sott'olio
- 1 bicchiere d'aceto
- 6 cucchiai d'olio d'oliva
- sale q.b.
Come fare delle tapas di patate con Gorgonzola e pomodori secchi
Di Pascale Weeks
Ecco delle Tapas con formaggio e pomodori secchi, per un aperitivo speciale.
Paté ai carciofini e tonno
Di Sarucciola
Una salsina veloce perfetta sulle tartine come antipasto
- 200 gr Tonno sott'olio
- 400 gr carciofini sott'olio
- 100 gr formaggio spalmabile
- sale
- pepe
melanzane sott'olio 
acciughe sott'olio 
peperoncini sott'olio 
funghi sott olio 
peperoni sott olio 
antipasti 
olio di semi di girasole 
olio d'oliva
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