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Ricette sfiziose con acciughe sott'olio - 8 ricette

Tecniche di cucina

I frollini alla Nutella per una colazione o una merenda perfetta

Stanco di comprare i biscotti al supermercato? Avresti voglia di prepararli a casa? Con questa ricetta puoi ottenere dei frollini ripieni alla Nutella, friabilissimi e golosi, da accompagnare al tè o al latte. 

 

INGREDIENTI : 

- 125g di burro morbido

- 125g di zucchero

- 1 uovo

- 250g di farina

- Zucchero di canna per decorare

- 250g di Nutella

PROCEDIMENTO :

Tagliate a pezzetti il burro e mettetelo in una ciotola; unite lo zucchero e mescolate bene con un leccapentole. Unite l'uovo ed incorporate la farina, mescolate bene fino ad ottenere una palla compatta. 

Depositate l'impasto su un foglio di carta  forno, appoggiate un altro foglio di carta sopra l'impasto ed stendete bene con il mattarello.
Ora ricavate dei biscotti con gli stampini delle vostre forme preferite. Fate cuocere i biscotti in forno a 180° per 10-15 minuti .  Mettete la Nutella in un sac à poche e decorate la superficie posteriore di metà dei biscotti. Ora unite ogni biscotto farcito con la sua metà, premendo leggermente. 

Le migliori ricette di Acciughe sott'olio

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Questi buonissimi involtini di melanzana sono perfetti per la cena

  • 2 grosse melanzane
  • 100 g di pomodori secchi sott'olio
  • 150 g di Pecorino di Lauticauda Sannita fresco
  • 6 acciughe sott'olio
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 cipollotto
  • peperoncino in polvere
  • 1 rametto di rosmarino
  • 2 cucchiai di olio di oliva olio extravergine di oliva
  • sale fino e grosso
3.6/5 (407 Voti)

Di

Ricetta golosissima, economica e veloce per un pranzo super!

  • 80 grammi di spaghetti
  • una grossa melanzana
  • 4 cucchiaiate abbondanti di pomodori secchi
  • 6/7 acciughe sott'olio
  • 1 peperoncino
  • oli di semi
  • olio
  • sale
  • origano
4/5 (2 Voti)

Di

Gli spaghetti alle acciughe e pangrattato, sono un ottimo piatto di cucina cosiddetta "povera", ispirati ai famosi ...

  • 100 gr di acciughe sott'olio
  • 4 fette di pane
  • 1 grossa cipolla di Tropea
  • Olio di oliva extra-vergine
  • 400 gr di spaghetti
3.5/5 (427 Voti)

Di

I palermitani adorano le melanzane

  • - 2 melanzane viola
  • - 3 cipolle grosse bianche o rosse di Tropea
  • - 1 barattolo di polpa di pomodoro a cubetti La Fiammante
  • - 1 cucchiaino di peperoncino
  • - 4 filetti di acciughe sott'olio
  • - 2 cucchiai di origano
  • - 1 cucchiaio di basilico fresco a pezzetti
  • - 1\2 bicchiere di olio d'oliva Pietro Coricelli
  • - 2 cucchiai di pan grattato
  • - 150 gr. di caciocavallo fresco
3.4/5 (366 Voti)

Di

Mettete nel frullatore l'olio, i filetti di acciughe, lo spicchio d'aglio spellato, il pepe e alcune gocce di aceto...

  • 100 g di filetti d'acciughe dissalati o filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
  • 1 spicchio di aglio
  • aceto di vino bianco
  • 1 bicchiere di olio evo
  • pepe nero macinato
3.5/5 (2 Voti)

Di

Oggi ho cucinato la pasta con broccoli e pistacchi rifacendomi alla ricetta originale di Chiara Maci, bravissima e ...

  • 2 broccoli baresi
  • 1cipolla
  • 1spicchio d'aglio
  • 400 g di orecchiette
  • olio extravergine q. b.
  • sale e pepe q.b.
  • una manciata di pistacchi
  • pecorino romano o parmigiano q.b.
  • acciughe sott'olio q.b.
3.1/5 (385 Voti)

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Per raccontare questo piatto dovremo parlare di storia e di cultura siciliana, è un piatto antichissimo ed è ovvi...

  • 300 g. di bucatini
  • 2 cucchiai di estratto di pomodoro (oppure 200 g. di salsina in scatola)
  • 4 alici sotto sale (precedentemente pulite) (oppure 5 acciughe sott'olio)
  • qualche fettina di cipolla
  • 30 g. di passolina ( prodotto tipico siciliano)
  • 100 g. di pangrattato
  • 1 cucchiaio raso di zucchero
  • olio d'oliva, pepe macinato fresco
  • non va aggiunto sale nella salsa
3/5 (335 Voti)

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1. La notte prima mettere in abbondante acqua fredda lo stoccafisso in modo che perda il grosso quantitativo di sal...

  • 600 gr di stoccafisso
  • 450 gr patate
  • 1 manciata di pinoli
  • 3 acciughe sott'olio
  • Q.b. pane grattugiato
  • Q.b. olio EVO
  • Q.b. sale
  • Q.b. pepe
2/5 (3 Voti)

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