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Ricette di biscotti al mascarpone - 3 ricette

Tecniche di cucina

Muffin marmorizzati alla Nutella
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Nutella

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.

Le migliori ricette di Biscotti al mascarpone

Di

In una ciotola mescolare il mascarpone e lo zucchero; aggiungere gli albumi

  • 150g di mascarpone
  • 100g di zucchero
  • 100g di farina di cocco
  • 4 albumi
  • 100g di farina
  • 8g di lievito per dolci
4/5 (2 Voti)

Di

Preparare il caffè, versarlo in una ciotola, zuccherarlo poco e farlo raffreddare

  • 1 confezione di pavesini, nutella q.b., mascarpone q.b., caffè freddo poco zuccherato, farina di cocco
2.9/5 (479 Voti)

Di

Prendere un pavesino e spalmarvi sopra il mascarpone e la nutella

  • 24 pavesini
  • Nutella
  • Mascarpone
  • Caffè
  • Farina di cocco
0/5 (0 Voti)

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