Ricette dei biscotti con wafer - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: wafer alla vaniglia
Tecniche di cucina
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Zucchero a velo q.b
- Nutella
- Qualche fragola
- Olio per friggere
PROCEDIMENTO:
Ricavare 8 cerchi dalla pasta sfoglia servendovi di uno stampino da biscotti. Sovrapporre 4 cerchi e fare lo stesso con gli altri restanti. Con un altro taglia biscotti più piccolo, fare un cerchio più piccolo al centro della pasta, per formare i donuts.
Far friggere le ciambelle in olio ben caldo, fino a che siano ben dorate. Metterle su un piatto, quindi distribuire un cucchiaio di Nutella al centro di ogni donut, unire delle fragole tagliate in quarti e spolverare di zucchero a velo. Servire.
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- 1 pacchetto di wafer alla nocciola
- 200gr cioccolato fondente
- Codette colorate q.b
- Cocco rapè q.b
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Wafer allo yogurt
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Lavorare lo zucchero con le uova
- g.125 di burro fuso
- g.50 di zucchero
- 2 uova
- g.200 di farina
- un pizzico di sale
- mezza bustina di lievito
- la scorza di un limone grattugiato
- g.500 di yogurt bianco o alla frutta
- un cucchiaino di rum o Marsala
- Nutella
- zucchero a velo
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Ferrero Rocher wafer alla Nutella
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- 500 gr di wafer alla nocciola
- 250 gr di Nutella
- 100 gr di nocciole intere sgusciate
- 150gr di granella di nocciola ( è già confezionata)
- 300 gr di cioccolato fondente( tavoletta di cioccolato)
Torta con crema ai wafer alla nocciola
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Per preparare la torta con crema ai wafer alla nocciola, iniziate dalla base di pan di spagna al cacao (potete cons...
- Uova
- 3 intere e 8 tuorli
- Farina
- tipo 00 130 gr
- Miele
- acacia o millefiori 15 gr
- Zucchero
- semolato 200 gr
- Cacao in polvere
- amaro 30 gr
- Fecola di patate
- o maizena 50 gr
- Per la crema ai wafer alla nocciola
- Burro
- 250 gr
- Acqua
- 35 gr
- Uova
- albumi 100 gr
- Nocciole
- pasta ( o crema) 250 gr
- Wafer
- Loacker Napolitaner alla nocciola 200 gr
- Zucchero
- semolato 100 gr
- Per la bagna
- Latte
- caldo 200ml
- Per guarnire
- Wafer
- Loacker Fogliette con cioccolato al latte 1 confezione da 100 gr
- Burro
- 20 gr
- Panna
- fresca liquida 150 gr
- Cioccolato
- fondente 150 gr
biscotti 
biscotti secchi 
biscotti da tè 
biscotti Pan di Stelle 
biscotti di Natale 
biscotti al cocco 
biscotti alle mandorle 
biscotti Digestive 
biscotti con il lievito
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