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Ricette originali di bocconcini di pollo croccanti - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: bocconcini di pollo all'arancia, bocconcini di pollo e patate, bocconcini di pollo al limone, nuggets, petto di pollo al limone, cappone al forno

Tecniche di cucina

Torta di biscotti secchi e doppio cioccolato

Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al cioccolato bianco: ottima, conquista i bambini grazie alla sua crema golosissima. Gli strati composti da biscotti secchi bagnati nel latte la rendono morbida e delicata. 

 

INGREDIENTI:

  • 250 g di cioccolato bianco
  • 250 ml di panna
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 250 ml di panna
  • 30 biscotti
  • 200 ml di latte

 

PROCEDIMENTO:

Fate scaldare la panna e quando inizia a bollire spegnete il fuoco. Mettete in una ciotola il cioccolato bianco a cubetti e versate la panna calda, stemperando con una frusta manuale per sciogliere il cioccolato. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente mettendolo in un'altra ciotola. 

Foderare una teglia in vetro pirex con della carta forno. Far scaldare il latte e spegnerlo prima dell'ebollizione. Versarlo in una ciotola e passare velocemente i biscotti nel latte ad uno ad uno; distribuirli nella teglia, uno accanto all'altro. 

Ora distribuite uno strato di crema al cioccolato fondente e livellate bene; continuate con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Stavolta distribuite uno strato di crema al cioccolato bianco; continuate a comporre strati alternati di crema e biscotti fino a riempire la teglia. 

Mettete a riposare in frigorifero per 1 ora. Capovolgete la torta e terminate decorando con la crema al cioccolato fondente rimasta e con un po' di cioccolato bianco. 

 

Le migliori ricette di Bocconcini di pollo croccanti

Di

Per preparare i bocconcini di pollo iniziate a tagliare il pane raffermo, scartando la crosta e tenendo la mollica

  • Pollo petto 500 gr
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 50 gr
  • Uova 2
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio di semi per friggere q.b.
  • Pane mollica rafferma tritata 50 gr
  • PER LA CROSTA DI PARMIGIANO
  • Parmigiano Reggiano 20 gr per ogni crosta
3.1/5 (319 Voti)

Di

Tagliare ogni petto di pollo in tanti pezzi di media grandezza (tipo bocconcini) e poi preparare la panatura

  • -2 petti di pollo interi
  • -300 gr. di pangrattato
  • -2 uova intere
  • -olio da friggere
  • -limone
  • -sale.
3/5 (262 Voti)

Di

Sappiamo tutti che il fritto non e' in cima alla lista dei cibi salutari, ma questi bocconcini di pollo sono assolu

  • 400 g di pollo fatto a fettine
  • 3 uova
  • 3-4 pacchetti di crackers Tuc
  • 1 rametto di rosmarino
  • sale q.b.
  • peperoncino q.b.
  • 1 cucchiaio di latte
  • maionese q.b.
  • Ketchup q.b.
  • olio per friggere
5/5 (6 Voti)

Di

bocconcini di pollo in crosta di parmigiano sono morbidi e croccanti pezzetti di pollo, impanati nell’uovo, n...

  • 500 gr Pollo petto
  • 50 gr. Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 2 Uova
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe
  • q.b. Olio di semi per friggere
  • 50 gr. Pane mollica rafferma tritata
  • Per la crosta di Parmigiano
  • 20 gr di Parmigiano Reggiano per ogni crosta
3.8/5 (20 Voti)

Di

Pranzo in ufficio

  • 150 gr di petto di pollo
  • pane gattugiato
  • latte
  • sale
  • pepe
  • paprika
  • olio
  • farina
3.7/5 (7 Voti)

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Bocconcini di pollo croccanti Bocconcini di pollo in crosta di parmigiano