Ricette sfiziose con i carciofi mammole - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette carciofi fritti, pizzette di fiori di zucca, sugo di carciofi alla ligure , sugo di carciofi bianco, sugo di carciofi e tonno

Tecniche di cucina

Come tagliare rapidamente una cipolla come uno chef ?

La tecnica per tagliare rapidamente una cipolla, spiegata dal nostro chef Damien. Vorreste tagliare una cipolla come un vero chef ? Seguite i consigli del nostro chef per tagliare una cipolla come gli chef dei programmi di cucina.

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Le migliori ricette di Carciofi mammole

Carciofo a modo mio

Di Assassina di Aragoste, AssassinadiAragoste

Ben conscia di non aver inventato nulla, vi propongo questa velocissima ricetta per gustare i carciofi senza spine ...

Carciofi "Mammole"
olio EVO
aglio a piacere
sale
prezzemolo tritato fresco

3.1/5 (398 Voti)

Preparare dei tortini agli asparagi in 10 tappe

Di Pascale Weeks

Ecco la ricetta passo passo per preparare dei tortini agli asparagi in 10 tappe

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Carciofi ripieni con pancetta e "polentina"

Di Lina Oggi vi cucino cosi, Oggi vi cucino così

il Carciofo. Il protagonista della cucina dedicata a chi ama il gusto di volersi bene anche a tavola

4 Carciofi preferibilmente del tipo "mammole"
2 Cucchiai di Farina di mais tostato
2 Cucchiai di pecorino grattugiato
1 Uovo intero
80 g. Pancetta affumicata a cubetti
1 Spicchio d'aglio
1 Cucchiaio di vino bianco
1 Limone
sale pepe q.b.
Olio EVO

3/5 (389 Voti)

10 ricette da fare con le tortillas

Di Pascale Weeks

Parliamo di tortilla: si tratta di un prodotto messicano che assomiglia a una piadina e si fa cuocere in padella. La tortilla è preparata con grano o mais, ed è faci

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