Ricette delle cosce d'anatra agli agrumi - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cosce anatra vino rosso, tacchino al latte

Tecniche di cucina

Come preparare una besciamella perfetta

La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien.

Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto

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Le migliori ricette di Cosce d'anatra agli agrumi

Anatra all'arancia

Di sereale

Preparate l'anatra insaporendone l'interno con un pizzico di sale e con un cucchiaio scarso di burro; spalmatela di...

1 anatra pulita ed eviscerata, di circa 2 chilogrammi
3 arance fresche e di scorza spessa
100 g di burro
sale e pepe q.b.
mezzo bicchiere di Grand Marnier

3.9/5 (10 Voti)

Aceto Balsamico di Modena: tra DOP e IGP

Le differenze e la storia tra l'aceto balsamico di Modena DOP e IGP

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Petto d' anatra caramellato all' arancia

Di Sarà urban

In una padella con pochissimo olio, far rosolare per 7 minuti il petto d' anatra dalla parte della pelle; nel fratt...

1 petto d' anatra / olio extravergine / 1 arancia / 2 cucchiaini di miele / noce moscata / 1/2 bicchiere di cognac / sale e pepe

3.1/5 (374 Voti)

TOP 10 tipi di pane dal mondo da preparare a casa propria

Di Julien Guibet

Scoprite quali tipi di pane mangiano comunemente in altre zone del mondo, potrete trarne ispirazione per preparare cene originali o semplicemente provare una nuova ricetta.

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