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Ricette delle crocchette di patate con il Bimby - 3 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare una besciamella perfetta

La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien. 

Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto

Le migliori ricette di Crocchette di patate con il Bimby

Di

Lavare, sbucciare e affettare le patate

  • 1 kg patate tipo bolognese
  • 280 g di latte
  • 50 gr parmigiano grattugiato
  • prezzemolo tritato
  • 2 uova
  • 3 cucchiai di pane grattugiato
  • sale q.b.
3.8/5 (32 Voti)

Di

Mondare le verdure e metterle nel boccale tagliate a rondelle insieme al cucchiaio di olio e al sale, cuocere 10 mi...

  • 1 zucchina (230g circa)
  • 1 carota (100g circa)
  • 1 patata grossa (230g circa)
  • 1 cucchiaio di olio
  • 1 cucchiaino colmo di sale aromatico
  • 1 uovo
  • formaggio a piacere
  • 50g di pangrattato
  • altro pangrattato per impanare
3.2/5 (86 Voti)

Di

Versa nel boccale del Bimby l'acqua leggermente salata fino a coprire le lame

  • 4 Uova
  • 7 Patate Grandi
  • 8 cucchiai di Grana Grattugiato
  • 2 fette di Prosciutto grosse tagliate a dadini (circa 100 gr in tutto)
  • un pò di Prezzemolo
  • un pizzico di Sale
  • 150 gr di Pangrattato
  • Olio Extravergine di Oliva
3.5/5 (10 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crocchette di patate e prosciutto col bimby Crocchette di patate Bimby