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Ricette originali delle crocchette di patate napoletane - 4 ricette

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Tecniche di cucina

Crumble di mele

Fate sciogliere in un pentolino 20 g di burro. Versate una mela tagliata a cubetti e, a piacere, un cucchiaino di cannella. Aggiungete anche 20 g di zucchero, mescolate e unite il succo di mezzo limone. Una volta che le mele saranno caramellate, toglietele dal fuoco. A parte, in una ciotola, mescolate 40 g di farina con 20 g di zucchero e 30 g di burro morbido. Lavorate l'impasto con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Fate cuocere il vostro crumble in un pentolino antiaderente e, quando sarà dorato, versatelo sulle mele.

Le migliori ricette di Crocchette di patate napoletane

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Le crocchette di patate con cuore filante di mozzarella e prosciutto, possono sostituire un pasto completo, in quan...

  • Per l'impasto delle crocchette:
  • Patate 1 kg
  • Sale q.b.
  • Pepe macinato a piacere
  • Uova 2
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 100 gr
  • Noce moscata grattugiata q.b.
  • Per il ripieno:
  • Mozzarella (o scamorza ) 150 gr
  • Prosciutto cotto 50 gr
  • Per la panatura:
  • Uova 3
  • Pangrattato q.b.
4.2/5 (62 Voti)

Le rainbow potato è una ricetta originale per preparare un contorno o un piatto leggero e colorato.

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Piccole crocchette di patate, farcite con prosciutto e formaggio svizzero

  • 500g di patate
  • 10g di burro
  • 3 uova
  • 100 g di prosciutto cotto tagliato a dadini
  • 150g di formaggio sviezzero grattugiato
  • 100g di pangrattato
  • Sale e pepe appena macinato
  • 10 cl di latte parzialmente scremato
  • Olio
4/5 (2 Voti)

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Ecco 10 contorni gustosi, originali e facili da preparare per le feste natalizie.

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Scopri la nostra ricetta per preparare delle deliziose crocchette di patate

  • 1 kg di patate
  • 150 g di mozzarella
  • 50 g di prosciutto cotto in una sola fetta
  • 50 g di burro
  • 50 g di formaggio grattuggiato
  • 2 uova intere
  • 2 tuorli
  • pangrattato
  • un pò di farina
  • sale
3.2/5 (464 Voti)

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lessare in acqua salata,le patate e schiacciarle con la forchetta

  • 500 g di patate lesse
  • 4 wurstel
  • 1 cipolla
  • 1 uovo + 1 albume
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. noce moscata
  • q.b. olio extravergine d’oliva
  • q.b. pane grattugiato
  • q.b. olio d’arachide per friggere
3.3/5 (372 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crocchette di patate con cipolle e wurstel Crocchette di patate con cuore filante di mozzarella e prosciutto