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Ricette sfiziose dei crocchè - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crocchette di patate napoletane, crocchette di patate ripiene, crocchette di patate senza uova, crocchette di patate al forno, panelle con la farina di ceci , panzerotti di patate

Tecniche di cucina

Come preparare una torta in tazza al caramello

Ingredienti:

- 20g di burro fuso

 -1 uovo

- 2 cucchiai di zucchero

 - 2 cucchiai di purea di mela 

 - 6 cucchiaini di farina

- 1/2 cucchiaino di lievito

 - 4 cucchiaini di topping al caramello

 

Per la copertura al caramello

 - 6 cucchiaini di topping al caramello

- Un po' di panna fresca per dolci

 

Preparazione:

Sgusciare l'uovo e metterlo nella tazza, unire lo zucchero,  la farina, la purea di mela, il lievito e mescolare. Aggiungere il burro fuso ed il caramello, quindi dare un'ultima mescolata. Fare cuocere in microonde alla massima potenza per 1 min 45 secondi. 

Ora preparate la salsa al caramello: mescolate la panna e il caramello e scaldateli per 30 secondi al microonde. Distribuite sulla tazza, aspettate qualche minuto e gustate. 

 

Le migliori ricette di Crocchè

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Altro piatto della mia tradizione familiare, uno dei miei preferiti: piccole, saporite crocchette di patate che pos...

  • 800 gr. patate
  • 2 uova intere + 2 albumi
  • 1 mozzarella
  • 100 gr. provola affumicata
  • 50 gr. parmigiano
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • sale
  • pepe
  • pangrattato
  • olio
3.6/5 (445 Voti)

Le rainbow potato è una ricetta originale per preparare un contorno o un piatto leggero e colorato.

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Lessate le patate e passatele allo schiacciapatate

  • 1 kg di patate
  • 4 uova
  • 200 g di parmigiano
  • noce moscata quanto basta 40 g di burro
  • sale
  • olio per fritture quanto basta
3.5/5 (371 Voti)

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Ecco 10 contorni gustosi, originali e facili da preparare per le feste natalizie.

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Scopri la nostra ricetta per preparare delle deliziose crocchette di patate

  • 1 kg di patate
  • 150 g di mozzarella
  • 50 g di prosciutto cotto in una sola fetta
  • 50 g di burro
  • 50 g di formaggio grattuggiato
  • 2 uova intere
  • 2 tuorli
  • pangrattato
  • un pò di farina
  • sale
3.2/5 (386 Voti)

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Lessare le patate con la buccia

  • 800 g di patate a pasta gialla
  • 120 g di fontina
  • 2 uova
  • 60 g di parmigiano grattugiato
  • 1 mazzetto di maggiorana
  • 4 cucchiai di olio
  • sale
  • noce moscata
  • pangrattato
3.4/5 (323 Voti)

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Chi non ama le patate? Celebrale e rendile ancora più appetitose con queste idee originali

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Una sfiziosa ricetta da accompagnare ad un secondo di carne

  • 1 kg. di patate
  • sale
  • pepe
  • farina q.b.
  • 100 gr. di formaggio grattugiato
4.4/5 (43 Voti)

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Le crocchette di patate con cuore filante di mozzarella e prosciutto, possono sostituire un pasto completo, in quan...

  • Per l'impasto delle crocchette:
  • Patate 1 kg
  • Sale q.b.
  • Pepe macinato a piacere
  • Uova 2
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 100 gr
  • Noce moscata grattugiata q.b.
  • Per il ripieno:
  • Mozzarella (o scamorza ) 150 gr
  • Prosciutto cotto 50 gr
  • Per la panatura:
  • Uova 3
  • Pangrattato q.b.
4.1/5 (58 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crocchette di patate con cuore filante di mozzarella e prosciutto Crocchè di patate