Ricette di dolce al cucchiaio con latte di mandorla - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolce di latte di mandorle
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 450 gr di patate
- 400 gr di porri
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiaini di paprika
- 20 gr di Parmigiano
- 1 cucchiaino di Maizena
- 1 uovo
- Semi di zucca, una manciata
PROCEDIMENTO :
Grattugiare le patate, unire i porri affettati sottilmente, aggiungete anche la cipolla tritata finemente, l'aglio a pezzettini e la paprika.
Far cuocere in padella per 5 minuti, versare in una ciotola, unire il Parmigiano grattugiato, la Maizena, l'uovo, i semi di zucca; mescolare bene e formare delle palline con le mani. Ritagliate dei quadrati con la carta forno, appoggiate una pallina di impasto sopra ogni quadrato, appiattite con le mani per formare un medaglione.
Fare cuocere per 15-20 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Dolce al cucchiaio con latte di mandorla
Gelati al latte di mandorle e frutti di bosco

Di Pavoni, Pavoni Idea
Gelati al latte di mandorle e frutti di bosco, naturali e originali, daranno un tocco fruttato al vostro dessert
- 150 g di frutti di bosco (lamponi, fragole, more, ribes...)
- 25 cl di latte di mandorla
- 2 tuorli d’uovo
- 40 g di zucchero
Budino dolce agli azuki

Di farina di stelle, Farina&stelle
Questo budino è un dolce altamente dietetico, ottenuto con azuki (fagioli giapponesi, molto usati per la preprazio...
- 300gr di azuki già cotti (si trovano in erboristeria o negozi di alimentazione macrobiotica)
- 5gr di agar agar
- Quattro cucchiai di sciroppo di riso (o malto)
- Due cucchiai di miele (o più)
- 100ml di latte di mandorla
- Essenza di vaniglia
- Per il topping
- 150gr di mandorle
- Succo di pera non zuccherato q.b.
Bianco mangiare

Di fedecorio
mettere in un recipiente il latte di mandorla con lo zucchero semolato, l'amido di mais e un pizzico di cannella
- 1 litro di latte di mandorla
- 200 g di amido di mais o maizena
- 100 g di zucchero
- cannella in polvere
- 30 g di pistacchi sgusciati
- 30 g di mandorle (da tritare o possibilmente già tritate)
Biancomangiare con mirtilli rossi e biscotti secchi

Di Cinziads89, una cucina da single
Versare il latte di mandorle in un pentolino insieme allo zucchero, alla cannella, e all’amido
- 1 bicchiere di latte di mandorle
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di amido per dolci
- cannella in polvere q.b.
- 1 manciata di mirtilli rossi disidratati
- 1 biscotto secco
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