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Ricette di dolci orientali - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cucina orientale ricette semplici, antipasti orientali, ricette orientali vegetariane, cucina orientale con il wok, riso thai, ricette orientali pollo, cucina orientale

Tecniche di cucina

Come preparare i bretzel

Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso.  Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.   
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti

 

Le migliori ricette di Dolci orientali

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Volete preparare i mitici dorayaki alla Nutella di Doraemon? Le deliziose frittelle giapponesi del gattone blu sono

  • Per 16/17 Dorayaki
  • 4 uova
  • 160 gr di zucchero
  • 2 cucchiai di miele
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 100 ml di acqua
  • 260 gr di farina
3.4/5 (457 Voti)

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Ecco 15 piatti giapponesi da scoprire!

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Si tratta di un dolce appartenente alla cultura nipponica

  • 100 gr. farina 00
  • 2 uova
  • 1/2 cucchiaino da caffè di lievito per dolci
  • 50 gr. zucchero
  • 1 cucchiaio di miele
  • 2 cucchiai acqua
  • Marmellata di castagne e/o cioccolata spalmabile
3.1/5 (297 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare i ravioli al vapore ai gamberetti, come quelli cinesi.

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Una deliziosa ed originale torta di mele, da gustare nei pomeriggi invernali davanti ad un camino scoppiettante, co...

  • 100 g farina 00
  • 80g zucchero di canna
  • 50g burro morbido
  • 1 uovo
  • 8g lievito
  • 1 cucchiaino di semi di cardamomo
  • 2 mele
  • Ingrdienti per il topping:
  • 30g burro
  • 40g zucchero di canna
  • 40g mandorle
3/5 (305 Voti)

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Un dessert indiano fresco e leggero

  • 500 ml di latte (+ altro per servire)
  • 70 gr di riso basmati
  • 3-4 cucchiai di zucchero (io ho usato la stevia)
  • Zafferano sciolto in un po' di latte caldo
  • I semi di 2 bacche di cardamomo
  • Noci
  • Pistacchi
  • Facoltativo:
  • Acqua di rose
3.3/5 (236 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare le palline di sushi, un classico della cucina giapponese.

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Questo budino è un dolce altamente dietetico, ottenuto con azuki (fagioli giapponesi, molto usati per la preprazio...

  • 300gr di azuki già cotti (si trovano in erboristeria o negozi di alimentazione macrobiotica)
  • 5gr di agar agar
  • Quattro cucchiai di sciroppo di riso (o malto)
  • Due cucchiai di miele (o più)
  • 100ml di latte di mandorla
  • Essenza di vaniglia
  • Per il topping
  • 150gr di mandorle
  • Succo di pera non zuccherato q.b.
4/5 (1 Voti)

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Girovagando per il web cercavo qualcosa di leggero e gustoso allo stesso tempo, e mi sono imbattuta in un sito di r...

  • 1 bicchiere di olio di semi di arachidi o girasole
  • 1 bicchiere di zucchero a velo
  • 2 bicchieri abbondanti di farina 00
2.7/5 (14 Voti)

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Golosa variante dei dolcetti giapponesi chiamati Dorayaki, preparati con fragole e cioccolato

  • - 100 gr di farina
  • - 60 gr di zucchero
  • - uno o due cucchiai di miele
  • - un cucchiaino di lievito
  • - 2 uova medie
  • - 2 cucchiai di acqua
  • - Olio (per la cottura)
  • Ingredienti per la decorazione e il ripieno: Fragole a pezzetti e sciroppo a base di cacao.
0/5 (0 Voti)

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Dorayaki fragole e cioccolato Dorayaki alla Nutella