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Ricette di dolce al latte senza burro - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolce al latte caldo

Tecniche di cucina

Prova questi tacos in versione al pollo, leggeri ma dal gusto deciso!

Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 tortilla di grano
  • 2 petti di pollo
  • ⅓ di lattina di polpa di pomodoro
  • 1 cucchiaino di spezie messicane
  • 1 po' di erba cipollina
  • 75 g di formaggio emmental grattugiato
  • Un po' di lattuga
  • Qualche  pomodorino
  • Sale

PREPARAZIONE: 

Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale. 

Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio. 

Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo. 
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati. 

 

 

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  • 8 uova
  • 200g di farina
  • 200g di zucchero
  • 50g di latte in polvere
  • 30 g di latte condensato
  • 2 cucchiaini di Kahlua (liquore al caffè)
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1/2 bustina di lievito
  • Per la crema:
  • 250g Philadelphia
  • 50 cl di panna per dolci
  • 75g di zucchero
  • 1 vasertto di marmellata di more
4.5/5 (2 Voti)

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  • Un rotolo di pasta frolla
  • Per il ripieno:
  • 2 uova
  • 250 g di fiocchi di latte
  • 10 cl di panna da cucina
  • 60 g di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 pere
  • 200 g di ciliegie denocciolate sciroppate
  • zucchero a velo
4.3/5 (46 Voti)

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  • 250 ml. di olio di semi
  • 250 gr. di zucchero
  • 100 ml. di latte scremato
  • 4 uova
  • sale
  • 300 gr. di farina
  • vaniglia
  • 25 gr. di cacao
  • lievito
  • buccia d'arancia grattugiata
3.2/5 (430 Voti)

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  • Per l’impasto: 3 uova
  • 150 gr. di farina 00
  • 150 gr. di zucchero semolato
  • ½ bicchiere di latte
  • ½ bicchiere di olio di semi
  • 3 cucchiai di cacao amaro
  • ½ bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • Per la farcitura: ½ litro di panna per dolci fresca
  • 1 barattolo di Nutella da 400 gr.
3/5 (519 Voti)

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