Ricette originali di dolci - 5260 ricette
Ancora più ricette di Dolci
Simil schisada
Di Lauramaffe92, InCucinaColCuore
1. Preparate il poolish: in una ciotola mescolate con una forchetta la farina, il lievito e l'acqua
- Per il poolish:
- 75 gr. di acqua
- 75 gr. di farina di manitoba
- 1 bustina di lievito di birra (7gr.)
- Per l'impasto:
- 240 gr. di farina "00"
- 160 gr. di farina di manitoba
- 120 gr. di latte
- 120 gr. di burro
- 85 gr. di zucchero (ma anche un po' di più)
- 3 tuorli
- 1 cucchiaino di aroma ai fiori d'arancio
- uvetta q.b.
- Granella di zucchero e zucchero a velo per la copertura
Pasta Brisè
Di lluca78
impastare il tutto con il mixer, formare una palla e mettere in frigo avvolta dalla pellicola
- 300 gr farina
- 40 gr zucchero
- 130 gr burro
- 70 ml acqua
- sale qb
Ciambellone 2 colori
Di mattia24
una volta ottenuto l'impasto dividerlo in due ciotole
- 700g di farina
- 7 uova
- 500g di zucchero
- 2 bustine
- 1 bicchiere di latte
- 1 bicchiere di olio di semi
- cacao o cioccolato fuso
- limone grattuggiato o una tazzina di anice.
Biscotti al burro morbidi
Di flavia
Ottimi biscotti da offrire e da preparare durante le vacanze di Natale
- 1 Kg farina 00
- 200 g zucchero a velo
- 500 g margarina vallé.
- Per decorare
- cioccolata fondente
- zucchero a velo
Straboi
Di Selene
Sciogliere il burro nel latte e zucchero; aggiungere la grappa e la farina fino ad ottenere una pastella morbida
- 250 ml latte tiepido
- 1 noce di burro
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di grappa o rum
- 2 uova intere
- farina bianca q.b
Bianco mangiare
Di fedecorio
mettere in un recipiente il latte di mandorla con lo zucchero semolato, l'amido di mais e un pizzico di cannella
- 1 litro di latte di mandorla
- 200 g di amido di mais o maizena
- 100 g di zucchero
- cannella in polvere
- 30 g di pistacchi sgusciati
- 30 g di mandorle (da tritare o possibilmente già tritate)
Ciambella alla menta
Di mattia24
una ciambella un pò particolareeee :)
- 6 uova (gli albumi a neve)
- 300g di margarina
- 300g di zucchero
- 2 bicchieri di latte
- 500g di farina
- 2 bustine di lievito
- 16 cucchiai di sciroppo di menta (se lo sciroppo è più denso bastano 8 cucchiai)
Torta al cioccolato
Di tiziana ferretti
Scaldate il latte e mettetelo da parte
- 4 uova
- 75 g di farina
- 40 g di cacao amaro in polvere
- 150 g di zucchero
- 125 g di burro
- 500 ml di latte
- 1 cucchiaio di succo di limone o di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaio d'acqua
Crostata
Di martina_semeghini
Unisci burro e zucchero e mescola bene, poi uova e gli altri ingredienti
- 150 g farina
- 100 g fecola
- 150 g burro
- 150 g zucchero
- 3 uova
- mezza bustina di lievito
- latte q.b.
Biscotti ripieni alla Nutella
Di cry.gigi97
Questa ricetta è l'insieme di più ricette che ho letto in giro
- 400 gr di farina
- 120 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 3 tuorli + 1 uovo intero
- la scorza grattugiata di un limone
- 1 bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo
- Per il ripieno:
- Nutella, marmellata o crema.
Profiteroles al cioccolato
Di muffinallegra23
unite in una casseruola: latte, burro e zucchero; quindi fuori dal fuoco unite la farina e le uova
- 150g di farina 00
- 4 uova
- 125 ml di latte fresco intero
- 50 g di margarina
- 50 g di burro
- 1/2 bustine di zucchero semolato
Torta al cioccolato semplice e morbida
Di saraecry
Fondere il cioccolato con 2 cucchiaini di burro
- 200 g cioccolato fondente
- 200 g di zucchero
- 200 g di burro
- 4 uova
- 3 cucchiai di farina
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina per dolci
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