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Ricette cucina trentina - 3 ricette

Tecniche di cucina

Torta in tazza alla Nutella

Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!

Le migliori ricette di Cucina trentina

Di

Il Gugelhupf è un dolce tradizionale tedesco, che viene preparato anche in Alto Adige

  • 450g di burro
  • 350g di cioccolato fondente
  • 7 albumi
  • 150g di zucchero
  • 7 tuorli
  • 150g di zucchero
  • 270g di farina
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 150g di cioccolato al latte tritato
  • 150g di cioccolato bianco tritato
  • Ganache:
  • 150g di panna
  • 150g di cioccolato fondente
  • 150g di cioccolato al latte
4.5/5 (2 Voti)

Di

Sciogliere il burro nel latte e zucchero; aggiungere la grappa e la farina fino ad ottenere una pastella morbida

  • 250 ml latte tiepido
  • 1 noce di burro
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 3 cucchiai di grappa o rum
  • 2 uova intere
  • farina bianca q.b
2.5/5 (157 Voti)

Di

Una ricetta tipicamente invernale

  • 200 gr di pane raffermo
  • 1 l di latte fresco
  • 400 gr di bietole
  • 100 gr di Trentingrana (in alternativa dell'ottimo parmigiano)
  • 2 rossi d'uovo
  • 100 gr di farina 00
  • 100 gr di burro
  • sale q.b.
2.8/5 (33 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Strangolapreti con burro e trentingrana Gugelhupf al cioccolato