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Ricette sfiziose con le bietole - 19 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: barbabietole crude, foglie di barbabietola

Tecniche di cucina

Palline di pizza per un aperitivo originale e 100% italiano!

La pizza è sempre buonissima, preparata in tutti i modi e in tutte le forme. Ecco perché queste palline sono ottime, golose e sfiziose da preparare per una festa, un aperitivo o anche come antipasto per una cena in famiglia. 

INGREDIENTI:

Per le palline:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Passata di pomodoro q.b
  • Salamino
  • Mozzarelline

PER LA COPERTURA:

  • 40g di burro fuso
  • Aglio in polvere
  • Sale e pepe
  • 20g di erbe aromatiche miste a piacere (rosmarino, origano, prezzemolo)
  • Parmigiano grattugiato

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta da pizza.  Ricavare dei cerchi di pasta con uno stampino da biscotti. Stendere un cucchiaio di passata di pomodoro, poi una fettina di salamino ed una mozzarellina su ogni cerchio di pasta. Richiudere la pasta premendo delicatamente sui bordi, poi arrotolare con i palmi delle mani e distribuire sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Mescolare il burro fuso, l'aglio, il sale, il pepe e le erbe in una ciotola, e usarlo per spennellare le palline di pizza con un pennello. Spolverare generosamente con il Parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 10 minuti circa, fino a che le palline di pizza saranno dorate.

 

 

 

 

Le migliori ricette di Bietole

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Questa ricetta di ravioli e bietole è perfetta per stupire i vostri ospiti! Seguite passo passo la ricetta per pre

  • Per la pasta:
  • 500 gr semola fine
  • 500 gr farina
  • 3 albumi
  • 1 uovo intero
  • acqua tiepida con sale
  • Per il ripieno:
  • 1,4 kg ricotta
  • 1 mazzo bietole
  • 3 tuorli d’uovo
  • 2 bustine zafferano
3.6/5 (487 Voti)

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Versare la farina a fontana e riunire gli altri ingredienti Impastare e tirare la pasta con la macchina Mescolare

  • Per l’impasto
  • ½ kg farina
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 2-3 cucchiai olio
  • Acqua tiepida q.b.
  • Per il ripieno:
  • Bietole passate
  • Ricotta
  • 1 Uovo
  • parmigiano
3.1/5 (376 Voti)

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Una ricetta preziosa per mettere sempre in tavola patatine leggere e fresche.

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Pulire le seppie e fare a listarelle

  • 1 kg di Seppie
  • 4 hg di Bietola bollita
  • Aglio
  • Peperoncino
  • Due cucchiai di Concentrato
  • 1 Bicchiere di Vino Bianco
  • Olio
  • Sale
3.1/5 (351 Voti)

Di

(per 4 persone)

  • 200g di farina
  • 1 Kg di bietole
  • mezza cipolla
  • 300g di ricotta
  • olio
  • sale
  • pepe
3.1/5 (332 Voti)

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Stanchi delle solite patatine fritte di patate? Noi vi diamo delle idee per fare le patatine fritte con tanti altri tipi di verdure!

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Un antipasto gustoso o un ottimo secondo

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
  • 600 g di bietole surgelate (1 kg se fresche)
  • 100 g parmigiano reggiano grattuggiato
  • 2 uova
  • una ricotta
  • maggiorana.
3.1/5 (288 Voti)

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Crostone di pane con crema di avocado, salmone e bietola

  • Pane casareccio
  • Carpaccio di salmone crudo
  • Bietola q.b
  • 1 avocado
  • 1 yogurt bianco
  • 1 limone
  • sale e pepe
  • 1 spicchio di aglio
3.3/5 (216 Voti)

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(specialità dello Spezzino)

  • 300g di farina
  • 500g di bietole
  • 3 porri
  • olio
  • burro
  • 3 uova
  • parmigiano
  • sale
2.9/5 (288 Voti)

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PREPARARE LA PASTA LAVORANDO A LUNGO TUTTI GLI INGREDIENTI, TIRANDOLA POI IN UNA SFOGLIA SOTTILE E RICAVANDONE I QU...

  • 1 KG DI FARINA
  • 4 UOVA
  • SALE
  • ACQUA QUANTO BASTA
  • 300 GR DI MACINATO MAGRO
  • MOLLICA DI PANE BAGNATA NEL LATTE
  • 500 GR DI BIETOLA SENZA CROSTE (LESSATA E TRITATA)
  • AGLIO
  • PREZZEMOLO
  • 1 FUNGO PORCINO (TRITATO)
  • PARMIGIANO
  • SALE
  • PEPE
  • NOCE MOSCATA
  • 3-4 UOVA
3.6/5 (219 Voti)

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Questa ricetta dei ravioli ricotta e bietole è molto delicata e gustosissima

  • Per la pasta:
  • 500 gr semola fine
  • 500 gr farina
  • 3 albumi
  • 1 uovo intero
  • acqua tiepida con sale
  • Per il ripieno:
  • 1,4 kg ricotta
  • 1 mazzo bietole
  • 3 tuorli d’uovo
  • 2 bustine zafferano
4.5/5 (93 Voti)

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Cake alle bietole, parmigiano e bacche rosa

  • uova intere - 3
  • farina 00 - 180 gr
  • parmigiano grattugiato - 100 gr
  • bietole lessate - 100 gr
  • sale - a piacere
  • lievito in polvere - 1 bustina
  • bacche rosa - a piacere
  • latte - 100 ml
  • olio di semi di mais - 100 ml
4/5 (81 Voti)

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