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Ricette del filetto al pepe - 4 ricette

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Tecniche di cucina

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Le migliori ricette di Filetto al pepe

Di

Pulire bene il filetto eliminando le parti grasse

  • Ingredienti
  • 1 fletto di maiale
  • 4 cucchiai di panna fresca
  • 1 cucchiaio di senape
  • 1 cucchiaino di pepe verde
  • 20 g di burro
  • sale q.b.
3.1/5 (340 Voti)

I prodotti più efficaci per liberarsi e respingere le formiche sono quelli chimici. Il lato negativo è rappresentato dagli effetti negativi che queste sostanze hanno e sul danno alla salute che possono causare.

Di

sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a bastoncino

  • 4 filetti di vitello
  • 2 cucchiai pepe verde in salamoia
  • 2 dl. panna fresca da cucina
  • 1 spicchio aglio
  • 1/2 bicchiere vino bianco
  • 30 gr. burro
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • 6 patate
  • olio di semi x friggere
3/5 (319 Voti)

Chi cucina lo sa bene: sui mobiletti della cucina, col tempo, si accumula una patina grigia di grasso che toglie loro il naturale colore e sembra consumarle dopo ogni cottura. E' infatti impossibile riuscire a proteggerli afficacemente, i vapori e gli schizzi di cio' che cuciniamo riusciranno sempre a raggiungerne le superfici.

Di

L'altro giorno ho voluto osare con un secondo un po' "peperino"

  • 500 gr di filetto di manzo
  • 1 bicchierino di cognac
  • 2 cucchiai di pepe nero in grani
  • 2 cucchiai di olio
  • 50 gr di burro
  • sale e pepe q.b.
  • Per il crumble :
  • 2 peperoni
  • 2 zucchine
  • 2 melanzane
  • 1 cipolla
  • pan grattato q.b.
  • olio q.b.
  • sale e pepe q.b.
3.6/5 (136 Voti)

Di

Far scaldare l'olio in una padella anti aderente, disporre le fette di carne e cuocerle qualche min per lato, senza...

  • - 400g di filetto di maiale
  • - 250 ml di panna da cucina
  • - pepe nero
  • - pepe verde in grani
  • - olio evo
  • - sale Q.B.
3.8/5 (10 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Filetto al pepe verde Filetto al pepe verde