Ricette del filetto di maiale in agrodolce - 2 ricette

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Tecniche di cucina

Il plumcake alle pere e cioccolato, il più autunnale che ci sia!

Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata pere-cioccolato non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda, per stupire e farsi chiedere la ricetta.

INGREDIENTI:

150 g di zucchero
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
180 g di farina
190 g di cioccolato fondente
4 pere

PROCEDIMENTO:

Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°.
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido.

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Le migliori ricette di Filetto di maiale in agrodolce

Maiale in agrodolce

Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.

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X 2 persone:
250 gr di lonza di maiale tagliato a tocchetti
mezza cipolla
1 peperone rosso medio-piccolo
2 fette di ananas (va benissimo anche quella sciroppata) tagliata a tocchetti
farina qb
Olio
Per la salsa
1 cucchiaio di aceto
1 cucchiaio di ketchup
1 cucchiaino di salsa worcester
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di salsa di soia
Sale
Per il riso basmati
150 g di riso basmati
Sale
Burro

3.1/5 (400 Voti)

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