Ricette del filetto di maiale agli agrumi - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: filetto al pepe, filetto di maiale affumicato
Tecniche di cucina
Come aprire una noce di cocco ?
La tecnica per aprire una noce di cocco, spiegata dal nostro Chef Damien. Adorate il cocco, ma non sapete come aprirlo velocente ? Seguite consigli del nostro chef e potrete gustare questo delizioso frutto esotico, senza troppe peripezie.
Le migliori ricette di Filetto di maiale agli agrumi
Lonza di maiale all'arancia
Di peppemanu
Tagliate il filetto di maiale a fette spesse circa 2 cm e condite con sale, pepe e i semi di finocchio selvatico
- 800 gr. di filetto di maiale
- 5 fettine sottili di guanciale
- 1 arancia
- 1 bicchierino di whisky
- Semi di finocchietto selvatico q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Come pulire la parete antischizzi della cucina
Ci sono alcune zone, nelle cucine di tutti, più sensibili di altre e più soggette a raccogliere schizzi e sporco vario durante le nostre lavorazioni.Tra queste la più soggetta a sollecitazioni è la parete antischizzi.
Maiale agli agrumi
Di naufraga
Piatto in agrodolce
- 2 fette di collo di maiale
- succo di un'arancia
- succo di mezzo limone
- 2 cucchiaini di zucchero
- poca farina
- sale
cocktail agli agrumi 
filetto di maiale 
risotto agli agrumi 
agnello agli agrumi 
gamberi agli agrumi 
petto d'anatra agli agrumi 
torta rovesciata agli agrumi 
salmone agli agrumi
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