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Ricette del maiale agli agrumi - 2 ricette

Tecniche di cucina

Prova questi tacos in versione al pollo, leggeri ma dal gusto deciso!

Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 tortilla di grano
  • 2 petti di pollo
  • ⅓ di lattina di polpa di pomodoro
  • 1 cucchiaino di spezie messicane
  • 1 po' di erba cipollina
  • 75 g di formaggio emmental grattugiato
  • Un po' di lattuga
  • Qualche  pomodorino
  • Sale

PREPARAZIONE: 

Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale. 

Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio. 

Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo. 
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati. 

 

 

Le migliori ricette di Maiale agli agrumi

Di

Legate la carne, mettete l’olio nella pentola e fate rosolare bene da tutte le parti il pezzo di carne

  • 800 gr. di arista di maiale
  • 1 arancia
  • 1 limone
  • 4 scalogni
  • ½ bicchiere di brodo
  • 1 cucchiaino di maizena
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
2.8/5 (313 Voti)

Di

Piatto in agrodolce

  • 2 fette di collo di maiale
  • succo di un'arancia
  • succo di mezzo limone
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • poca farina
  • sale
2.7/5 (13 Voti)

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Maiale agli agrumi Arista di maiale agli agrumi