Ricette sfiziose con la carne rossa - 10 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: braciole di manzo ricette
Tecniche di cucina
Fare questi toast è un gioco da ragazzi: ritagliate dei dischi da un rotolo di pasta per la pizza (in numero pari), copriteli con prosciutto cotto, salsa al pomodoro, formaggio, origano e richiudeteli con un altro disco di pasta. Fate cuocere i toast di pizza in una piastra per gaufres per 5 minuti e gustateli subito.
Le migliori ricette di Carne rossa
Gulasch di cervo
![Gulasch di cervo](/media/2013-mara-febbraio-177_crop.jpg/tsp/gulasch-di-cervo.jpg)
Di Assassina di Aragoste, AssassinadiAragoste
La ricetta l'insieme di tutte le ricette che ho trovato e che ho poi sperimentato, questa è per me la migliore, pe...
- 1 kg di polpa di cervo a cubetti
- 3 cipolle bianche pelate e tagliate finemente
- 50 gr di burro
- 4 cucc. di olio evo
- 600 gr pelati
- 2 cucc. paprika in polvere
- 1 cucc. farina
- 1 pizzico di sale
Le uova strapazzate : un piatto veloce in 10 varianti
![Le uova strapazzate : un piatto veloce in 10 varianti](/cache/article/uova-strapazzate-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Elena Salvadore
Ecco la ricetta pe preparare delle uova strapazzate perfette e 10 varianti gustose!
Arrosto di maiale in padella
![Arrosto di maiale in padella](/media/arrosto-di-maiale-tenero_crop.jpg/tsp/arrosto-di-maiale-in-padella.jpg)
Di catwoman82
Ciao ragazze oggi cercheremo di preparare insieme un ottimo secondo di carne, che non passa mai di moda, l’arrost...
- arista di maiale
- cipolla
- prezzemolo
- sedano
- carota
- bicchiere di vino bianco
- dado di carne
- pepe
- peperoncino
- noce moscata
- sale
- rosmarino
- foglie d’alloro
- bicarbonato di sodio
- acqua o brodo
- olio di oliva
5 RICETTE di STUFATO per CAMBIARE dal SOLITO SPEZZATINO
![5 RICETTE di STUFATO per CAMBIARE dal SOLITO SPEZZATINO](/cache/article/collage-spezzatino-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Stanchi della solita cena ? Avete voglia di variare il vostro menu, di stupire gli ospiti, o di far assaggiare qualcosa di diverso al vostro partner/figlio o semplicemente di mettervi alla prova cucinando qualcosa di nuoco? Ecco cinque ricette italiane e internazionali di carne stufata che vi metteranno alla prova.
Manzo alle cipolle e anice stellato
![Manzo alle cipolle e anice stellato](/media/t_123_45245_4439_crop.png/tsp/manzo-alle-cipolle-e-anice-stellato.png)
Di Dorian_Nieto du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça...
Cominciare tagliando la bistecca di manzo a fettine molto fine
- 450 gr di bistecca di manzo
- 1 cipolla rossa
- 4 stelle di anice stellato
- 1 cucchiaino di Maizena
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaino di vino cinese (facoltativo)
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 5 cl di brodo di pollo
- 1 cucchiaio di olio
- pepe
Lombo di maiale con mele e alloro
![Lombo di maiale con mele e alloro](/media/dsc03049_crop.jpg/tsp/lombo-di-maiale-con-mele-e-alloro.jpg)
Di Sacayawea
Tritare finemente la cipolla e imbiondirla in padella con l'olio
- 400 g di lombo di maiale
- 2-3 mele
- 1/2 cipolla
- 4 cucchiai di olio
- 4 foglie di alloro
- 100 ml di broso, burro
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- tabasco, sale e pepe
Ramen
![Ramen](/media/1379909_736787253005363_1057593223_n_crop.jpg/tsp/ramen.jpg)
Di giacomo eliseo bonomo
Piatto tradizionale giapponese, proveniente dalla cina, diventa famoso in occidente dopo la seconda guerra mondiale...
- Noodles: 200 gr
- Germogli di soia: 80 gr
- Carote: 80 gr
- Mais: 50 g
- Manzo: 125 g
- Acqua: 1 litro
- Cipolla: 1
- Aglio: 1 spicchio
- Uova: 2
- Zenzero
- Salsa di soia
- Sale
Braciole di maiale alla birra
![Braciole di maiale alla birra](/media/braciole-birra_crop.jpg/tsp/braciole-di-maiale-alla-birra.jpg)
Di tiziana ferretti
Le braciole di maiale alla birra ed erbetta sono un secondo piatto saporito, arricchite da una salsina cremosa che ...
- Carne di suino 4 braciole
- Olio di oliva 40 gr
- Burro 40 gr
- Aglio 1/2 spicchio d'aglio
- Rosmarino 1 rametto
- Timo 2 rametti
- Limoni la scorza di mezzo limone
- Sale q.b.
- Birra rossa, 10 cl
Lonza di maiale all'arancia
![Lonza di maiale all'arancia](/media/lonza-di-maiale-allarancia_crop.jpg/tsp/lonza-di-maiale-all-arancia.jpg)
Di peppemanu
Tagliate il filetto di maiale a fette spesse circa 2 cm e condite con sale, pepe e i semi di finocchio selvatico
- 800 gr. di filetto di maiale
- 5 fettine sottili di guanciale
- 1 arancia
- 1 bicchierino di whisky
- Semi di finocchietto selvatico q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Fiorentina
![Fiorentina](/media/dscn0467_crop.jpg/tsp/fiorentina.jpg)
Di GiovannaMultineddu
Piatto tipico della tradizione toscana
- 1 bistecca fiorentina da almeno 1 kg
- pepe
Polenta al sugo goloso
![Polenta al sugo goloso](/media/2polenta-salsiccia_crop.jpg/tsp/polenta-al-sugo-goloso.jpg)
Di tiziana ferretti
•Sbriciolare la salsiccia rimuovendo il budello in cui è insaccata
- Per preparare il sugo
- •150 g di salsiccia
- •1 rametto di rosmarino
- •1 scalogno
- •1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- •Pepe nero macinato al momento
- •50 ml di vino bianco secco
- •250 ml di passata di pomodoro
- Per preparare la polenta
- •500 ml di acqua
- •125 g di farina di mais per polenta a cottura rapida
- •1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- •25 g di Parmigiano Reggiano grattugiato, più alcune scaglie per decorare
- •1 cucchiaino di sale grosso
Noodles con carne rossa e salsa al miele
![Noodles con carne rossa e salsa al miele](/media/ramen_taiwanese1_crop.jpg/tsp/noodles-con-carne-rossa-e-salsa-al-miele.jpg)
Di cippaciappo
Cuocere la pasta seguendo le indicazioni sulla confezione e scolarla al dente quindi metterla a raffreddare in una ...
- 200 grammi di noodles (o linguine all’uovo)
- 2 cucchiai di olio di semi di girasole
- 125 grammi di fagiolini
- 2 spicchi di aglio
- 4 porri
- 1 peperone verde
- 12 carotine
- 4 cucchiai di salsa di soia
- 4 cucchiai di miele
- 350 grammi di carne di manzo
- spinaci q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.