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Francese - 10 ricette

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Tecniche di cucina

One pan cookie

Il One pan cookie è un biscotto gigante con noci e cioccolato: facilissimo. Seguite il nostro video per prepararlo alla perfezione.

Le migliori ricette di Francese

Di catiapo

Senza grassi

  • 6 cipolle rosse o bianche
  • 1 gambo di sedano
  • sale
  • olio
3.6/5 (525 Voti)

Di GattaDaPelare, Torta Zebrata

Fondere cioccolato e burro a bagnomaria

  • 160 gr Cioccolato Fondente
  • 160 gr Burro
  • 5 Uova
  • 5 gr Zucchero Semolato
  • 50 gr Zucchero al Velo
  • 15 gr Farina 00
  • 1 pzc di Sale
3/5 (399 Voti)

Di Ele86

Affettare in modo sottile le cipolle, e dopo aver fatto sciogliere il burro in una casseruola aggiungerle e farle a...

  • 1 foglia Alloro ( Lauro )
  • 1 Baguette
  • 1 l Brodo Vegetale
  • 50 g Burro
  • 500 g Cipolla
  • 1 cucchiaio di Farina
  • 100 g Groviera
  • 3 cucchiai d' Olio Di Oliva Extravergine
  • qb Pepe
  • qb Sale
  • 1 bicchiere di Vino Bianco
3.1/5 (345 Voti)

Di lara137, La barchetta di carta di zucchero

Questa crema di zucca volevo farla somigliare a quella splendida soup francese di cipolle che adoro e dentro ci ho ...

  • 1 kg di zucca a grossi pezzettoni
  • 1 cipolla bionda a pezzettoni
  • 1 patata a pezzettoni
  • sale q.b.
  • 2 bicchieri di brodo vegetale
  • latte a coprire
  • olio di semi di zucca q.b.
  • semi di zucca sgusciati dal biologico
  • parmigiano a piacere
  • 200 g di formaggio fondente
  • io ho usato dell'emmenthal
  • a cubetti.
  • 12 fettine di baguette
3.1/5 (273 Voti)

Di Chef Damien, 750 g

La crème brûlée alla vaniglia è la versione francese della crema catalana

  • 12 tuorli d'uovo
  • 150g di zucchero semolato
  • 3 bacche di vaniglia
  • 1/2 L di panna liquida
  • 1/2 L di latte intero
  • zucchero di canna
3/5 (173 Voti)

Di Rita M, Tra fornelli e ritornelli

Questi Croissant al burro, sono ottimi da soli o imbottiti da salumi e formaggi, essendo di un sapore nè dolce n...

  • 500 g di farina di grano tenero di tipo 0 ( Manitoba )
  • 28 g di lievito fresco di birra
  • 12 g di sale fino
  • 100 g di burro ( tagliato a pezzetti e lasciato a temperatura ambiente 30 minuti prima del suo utilizzo)
  • 50 g di zucchero semolato
  • 250 ml di acqua tiepida
  • Per la sfogliatura
  • 250 g di burro freddo
4.4/5 (26 Voti)

Di Tinuviel Luthien

In una terrina unire le uova e lo zucchero, cuocere a bagnoramia per 10 minuti

  • 2 uova
  • 200 gr di Zucchero
  • 200 gr di Cioccolato Fondente
  • 200 gr di farina
  • 2 dl di panna fresca
5/5 (1 Voti)

Di elav@hotmail.it

Soffriggete con olio e una noce di burro un misto di carota, sedano e cipolla, dopodichè aggiungete il mais non sg...

  • olio
  • burro
  • carote
  • sedano
  • cipolla
  • mais
  • funghi
  • 2 uova
  • sale
  • peperoncino
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1 pasta sfoglia.
4.5/5 (2 Voti)

Di Antonia Pino

Rosolare la cipolla con un filo d'olio

  • Una cipolla rossa.
  • Metà di un peperone rosso e metà di un peperone verde.
  • Una testa di broccolo.
  • Un petto di pollo.
  • 20g di castagne bollite.
  • Mascarpone qb.
  • Tortilla di mais
2.8/5 (5 Voti)

Di silvana_70

Unire tutti gli ingredienti e mescolare con la forchetta fino a quando sarà tutto omogeneo

  • 1 cucchiaio d'olio di oliva
  • 1 cucchiaio di senape
  • 1/2 cucchiaio di maionese
  • erba cipollina
  • 1 pizzico di sale
  • un pò di latte
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Dressing francese Zuppa di cipolle