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Ricette con il Grana Padano - 75 ricette

Ancora più ricette di Grana Padano

Di

Sbucciare e sminuzzare la mezza cipolla, soffriggerla con un pò di olio

  • 350 g di penne rigate
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 1/2 cipolla
  • 2 melanzane
  • 150 g di provolone dolce
  • olio EVO q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • Grana padano grattugiato q.b.
3.1/5 (330 Voti)

Di

Una variante originale dei classici gnocchi di patate

  • Per gli gnocchi:
  • 500 gr melanzane
  • 150 gr farina
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di grana padano
  • Per il sugo:
  • 200 gr di passata
  • 5 foglie di basilico
  • 1 spicchio d'aglio
  • Qb olio EVO
  • Qb sale
  • Qb pepe
3/5 (367 Voti)

Di

Lessare gli spinaci in acqua salata, oppure, se si utilizzano quelli surgelati, farli saltare in padella con un fil...

  • 1 disco di pasta sfoglia pronta
  • 500 g di spinaci freschi lessati o surgelati
  • 200 g di provola affumicata (o dolce)
  • 1 confezione di wurstel o 2 confezioni dadini di prosciutto cotto
  • 6 sottilette
  • 5 uova
  • grana padano grattugiato q.b.
3/5 (364 Voti)

Di

In una ciotola amalgamate la mollica sbriciolata con il tonno, il formaggio, le uova, le olive ed il prezzemolo tri...

  • 3 lattine di tonno al naturale da 160 gr
  • 50 gr di grana grattugiato
  • 2 uova
  • 200 gr di mollica di pane raffermo
  • 8 olive verdi snocciolate
  • 18 pomodorini a ciliegina
  • prezzemolo
  • pangrattato
  • sale
  • pepe
3/5 (373 Voti)

Di

In una ciotola rompere le uova, unire il grana grattugiato, la pacetta, lo zafferano, la ricotta, il prezzemolo, un...

  • 200 g di spaghetti, 4 uova, 80 g di grana grattugiato, 80 g di pancetta, una bustina di zafferano, 200 g di ricotta, 40 g di burro, prezzemolo, sale, pepe
2.9/5 (497 Voti)

Di

Mondate e lavate le melanzane e i cipollotti: affettate nel senso della lunghezza le prime e tritate finemente i se...

  • 2 melanzane lunghe
  • 2 cipollotti
  • 5 dl di passata di pomodoro
  • 40 g di grana grattugiato
  • 1 mazzetto di basilico
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe
3/5 (386 Voti)

Di

Preparare il brodo in un pentolino, poi affettare a rondelle finissime il porro e versarlo in padella con un po' d'...

  • 1 porro (grande)
  • 1 dado da brodo vegetale (volendo si può preparare del "vero" brodo vegetale)
  • olio EVO q.b.
  • 5 pugni di riso
  • vino bianco q.b.
  • 2 cucchiai di mascarpone (o panna da cucina)
  • burro q.b.
  • grana padano grattugiato q.b.
  • pepe q.b.
3/5 (355 Voti)

Di

Io le melanzane non so mai come cucinarle se non alla griglia o gratinate, appena ho visto queste meravigliose mel...

  • 2 melanzane tonde
  • 50 gr di ricotta
  • 1 uovo
  • 3 salsicce
  • 50 gr di grana
  • q.b. Sale, pepe, noce moscata, origano, maggiorana
2.9/5 (401 Voti)

Di

Le melanzane gratinate sono un contorno estivo facile e veloce da preparare ed anche una ricetta light che non appe...

  • Ingredienti
  • un paio di melanzane pomodori pachino o ciliegino olio sale pepe prezzemolo aglio 50 gr di pane grattugiato 50 gr di grana grattugiato
3/5 (399 Voti)

Di

Mettete gli spinaci ancora surgelati in una capiente padella, sul fuoco e fateli scongelare, rigirandoli spesso

  • 2 confezioni di pasta sfoglia rotonda da 230 g
  • 600 g di spinaci surgelati
  • 500 g di ricotta
  • 170 g di prosciutto cotto
  • 2 uova + 1 per spennellare
  • 80 g di grana padano
  • 30 g di burro
  • una grattatina di noce moscata
  • sale e pepe q.b.
2.9/5 (409 Voti)

Di

Gli involtini di melanzane sono dei piccoli bocconcini che potranno essere consumati come antipasto o stuzzichini

  • 2 kg melanzane
  • sale grosso q.b.
  • 2-3 scatolette di tonno
  • capperi q.b.
  • maionese q.b.
  • scaglie grana q.b.
  • aceto balsamico q.b
3.3/5 (3 Voti)

Di

Oggi facciamo un bel polpettone farcito! Una ricetta particolare, buona e molto semplice da preparare

  • 500 gr. di carne macinata
  • 150 gr. di salsiccia piccante
  • 80 gr. di albicocche disidratate a cubetti
  • 80 gr. di pistacchi
  • 3 cucchiai di grana
  • 1 uovo
  • scorza di limone
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • olio q.b.
  • pane grattugiato q.b.
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1 dado
3.1/5 (234 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Polpettone farcito Pasticcio di pasta con melanzane