Ricette della mortadella grigliata - 6 ricette

Tecniche di cucina

Pancakes

Avete mai provato a preparare i pancakes? Si tratta di soffici frittelline tipiche della cucina americana, servite a colazione accompagnate da sciroppo d'acero e frutta fresca.

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Le migliori ricette di Mortadella grigliata

Sedani mortadella, philadelphia al profumo di Bronte

Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme

In una ciotola, che poi conterrà la pasta, stemperate il formaggio con un mestolino di acqua di cottura della past...

300gr di pasta corta tipo sedani
160 gr di Philadelfia
200 gr di mortadella
Parmigiano Reggiano grattuggiato
Pistacchi di Bronte spellati e tritati

3.3/5 (364 Voti)

Sformato di patate con mortadella

Di Simona mura, Panna, zucchero e farina

Un piatto semplice ma dal sapore fantastico! Inconfondibile il gusto della mortadella che accostato alle patate e a...

800 gr di patate grandi
150 gr di mortadella
2 mozzarelle (io uso anche la peretta o la fontina)
albabarona (timo)
pangrattato
burro
sale
olio

3.1/5 (343 Voti)

Coni salati ripieni di mousse di mortadella

Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme

Stendete la sfoglia e tagliatela a strisce da un centimetro

Ingredienti per 12 coni:
100 gr di ricotta di pecora
100 gr di mortadella
1 cucchiaino di cognac
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1 uovo

3/5 (347 Voti)

Farfalle zucca e mortadella

Di BadaBana

Azzeccata per una tavolata di Halloween

3 hg farfalle
1 hg di mortadella a fette
1 spicchio (2/3 hg) di zucca
Pecorino romano grattugiato
Sale q.b.
Olio e.v.o.
1 spicchio aglio

3/5 (315 Voti)

INVOLTINI DI MORTADELLA

Di sofia

Passate i g 30 di noci al tritatutto elettrico e raccogliete il ricavato in una ciotola

18 fettine di mortadella di piccolo diametro
circa g 200 - gorgonzola g 200 - mascarpone g 120 - gherigli di noci g 30 più alcuni per la decorazione - prezzemolo - maionese - olive verdi snocciolate

3.1/5 (295 Voti)