Ricette con la panna fresca per dolci - 296 ricette
Ancora più ricette di Panna fresca per dolci
Tartufi al cioccolato e rum
Di gio.pave
Fate fondere il cioccolato in una terrina a bagno maria
- 250 gr cioccolato fondente
- 2 tuorli
- 25 gr burro
- 1 cucchiaio di panna
- 50 gr mandorle in polvere
- 2 cucchiai di rum
Crostata ai tre cioccolati
Di lillyf, IldolceeilsalatodiLilly
Una crostata golosissima che conquisterà sicuramente il palato dei vostri commensali
- Per la base morbida:
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 130 g di burro fuso
- 100 g di farina 00
- 1 cucchiaino di lievito
- 100 g di cioccolato fondente
- Per la crema:
- 300 g di cioccolato al latte
- 200 ml di panna per dolci liquida
- Per il centrino di cioccolato bianco:
- 50 g di cioccolato bianco fuso
- 1 conetto di carta forno
- 1 centrino precedentemente disegnato su un foglio di carta forno
Piadine farcite
Di ziopeppe
Mettete in una ciotola capiente il latte tiepido con il lievito, il sale, la panna, la farina e lo zucchero
- Per le piadine: 250 gr. di farina
- 1 cucchiaio di panna fresca
- ½ cucchiaino di sale
- 125 ml di latte
- ½ bustina di lievito istantaneo per pizze
- 1 cucchiaino di zucchero
- Per la farcia: scamorza
- Zucchine saltate in padella
- Prosciutto cotto
- Pomodorini
- Insalata verde
Risotto alla crema di scampi
Di Puffetta
Lavate e private degli scarti gli scampi, quindi tritarne una decina grossolanamente
- 400 gr riso del tipo fino
- 20 scampi
- 300 ml panna da montare
- 150 gr passata di pomodoro
- 1 spicchio d’aglio
- 1 bicchierino brandy
- brodo q.b.
- olio extra vergine d’oliva
- sale e prezzemolo q.b.
Torta di San Valentino
Di rosario nola
Tagliare il pan di spagna a metà e bagnarlo con il rum
- un pan di spagna, per la crema alla nutella g.500 di mascarpone, g.500 di nutella, 5 cucchiai di rum o marsala.ml.500 di panna da montare, rum per la bagna q.b.
- Per la decorazione: pasta di mandorle, zucchero colorato rosso q.b., palline argentate.
Profiteroles con cioccolata calda
Di Morus alba
Creare con una sac a poche delle palline di patou chux e sistemarle sulla carta forno
- 300 g di pasta choux
- 2 buste di cioccolata calda
- latte scremato q.b.
- 150 ml di panna liquida fresca da montare
Triangoli tartufati
Di macafè
La base: In una terrina montare i tuorli con lo zucchero; mescolare la farina e il cacao setacciati unendoli poco...
- Per la base:
- 4 Tuorli
- 4 Albumi
- 1 pizzico di Sale
- 80 gr Zucchero
- 50 gr Farina 00
- 20 gr Cacao amaro
- 75 gr Burro fuso
- Per la crema:
- 200 gr Panna
- 250 gr Cioccolato fondente
- 50 gr Burro
- 80 gr Mandorle spellate e tritate
- Rhum q.b.
Dessert alle mele
Di crycry_91
sbucciare le mele e levare il torsolo, bagnare la polpa con del succo di limone, poi grattuggiarle
- 500 gr mele renette
- 150 gr zucchero a velo
- 100 gr farina
- 50 gr amido di mais
- 3 uova
- 1 bicchierino di brandy
- 1 bustina di lievito
- 100 gr panna
- 1 limone
- pane grattato
- 50 gr burro
- sale
Tiramisù di fragole per bambini
Di marika88s
Sbattere i tuorli con lo zucchero
- 500 g di fragole
- 250 g di mascarpone
- 2 tuorli
- 3/4 cucchiai di zucchero
- 250 ml di panna fresca
- 3 confezioni di pavesini
- latte
Panna cotta alla menta
Di Articolo
Ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda
- 300ml di panna fresca
- 25ml di latte
- 35g di zucchero
- 6g di colla di pesce
- Mezza bacca di vaniglia (o in alternativa una bustina di vanillina)
- 3 cucchiai di sciroppo di menta
Viennetta
Di ele0994
Montare gli albumi a neve fermissima, una volta montati, aggiungere una busta di vanillina e lo zucchero a velo
- 250 ml di panna per dolci
- 3 albumi
- 50 gr di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 150 gr di cioccolato fondente
- 50 gr di nocciole tritate
Mud cake
Di ele0994
La Mud Cake è la classica torta al cioccolato americana
- Ingredienti per uno stampo da 22 cm:
- 200 gr di cioccolato fondente
- 160 gr di burro
- 250 ml di latte
- 200 gr di zucchero
- 2 uova
- 220 gr di farina 00
- 40 gr di cacao amaro
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- Ingredienti per la glassa:
- 150 gr di cioccolato fondente
- 80 ml di panna per dolci
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