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Ricette gustose di pasta con uvetta - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: uvetta sultanina

Tecniche di cucina

Come preparare, tagliare e legare un pollo per la cottura

Avete sempre pensato che pulire, tagliare e legare un pollo sia prerogativa del macellaio? Niente affatto! Seguite il nostro video per imparare a preparare perfettamente un pollo per la cottura.

Se amate il pollo, ecco dei modi troppo gustosi per prepararlo:

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- 20 ricette peccaminose con il pollo

- 25 modi inediti di preparare il petto di pollo

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Le migliori ricette di Pasta con uvetta

Di

Profumata, saporita, la pasta con le sarde è veramente un piatto da urlo, un pesce povero che con l’aggiunta...

  • 160 g di spaghetti
  • 150 g di sarde
  • 200 g di finocchietto selvatico
  • 1 cipolla di Tropea
  • 25 g di pinoli
  • 25 g di uvetta
  • 1 acciuga sottosale
  • qualche pistillo di zafferano
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • olio evo q.b.
  • pepe nero q.b.
5/5 (1 Voti)

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Di

Lessate il cavolfiore intero in acqua salata, scolatelo tenendo da parte l'acqua di cottura (servirà per la pasta)

  • 320gr preferibilmente di bucatini oppure pasta corta
  • 1 cipolla
  • 50 gr. pinoli
  • 50 gr. uvetta
  • 1 cavolfiore
  • 10 acciughe sott'olio
  • 1 bustina di zafferano
  • olio extravergine d'oliva, sale e pepe q.b.ricotta salata q.b.
4.7/5 (6 Voti)

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Di

Far soffriggere le acciughe

  • Pasta
  • Pinoli
  • Acciughe
  • Uvetta
  • Pane grattuggiato
3.8/5 (11 Voti)

Di

Mentre fate cuocere la pasta abbrustolite il pangrattato su una padella con un cucchiaio di olio e un pò di sale (...

  • -160 gr di spaghetti o pasta corta-due cucchiai di uvetta ammollata-un cucchiaio di pinoli-due cucchiai di pomodorini secchi sott’olio-aglio-olio evo-prezzemolo- 6 cucchiai di pangrattato-sale
0/5 (0 Voti)

Scheda tecnica dell'uva

Di

La pasta con le sarde è una deliziosa ricetta di origine siciliana, un primo piatto gustoso che unisce l'inconfond...

  • 400 grammi di bucatini
  • 1 cipolla bianca
  • 3 acciughe (alici) sott'olio (o sotto sale)
  • 40 grammi di pinoli
  • 1 bustina di zafferano
  • 30 grammi di pangrattato
  • 500 grammi di sarde fresche
  • 25 grammi di mandorle pelate
  • 55 grammi di olio e.v.o
  • pepe q.b
  • sale grosso q.b
  • acqua q.b
  • 40 grammi di uvetta
  • 500 grammi di finocchietto selvatico
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pasta con le sarde Pasta con le sarde