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Ricette di pasta mediterranea - 2 ricette

Tecniche di cucina

Toast per l'aperitivo

Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.

Le migliori ricette di Pasta mediterranea

Di

Cuocere la pasta al dente, scolarla e passarla soto l'acqua fredda

  • 1/2 kg fusilli
  • 400 gr feta
  • 100 gr pomodorini secchi sott'olio
  • 100 gr olive taggiasche denocciolate
  • 30 gr pinoli (o noci)
  • rucola
  • 2 cucchiai di patè di olive nere
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
3/5 (385 Voti)

Di

Tagliare a pezzettini i capperi,le olive e la melanzana

  • 1 bottiglietta di salsa di podorino ciliegino
  • olive nere
  • capperi
  • Pasta ' spaccatelle'
  • basilico
  • olio
  • sale
  • peperocino
  • 1melanzana
2.8/5 (245 Voti)

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Spaccatelle sapore mediterraneo Insalata di pasta mediterranea