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Ricette con la pasta mista - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare il coleslaw

Il coleslaw è un'insalata popolare nell'America del Nord, e consiste in cavolo cappuccio grattugiato, mescolato a carote grattugiate e cipolle. Esistono numerose varianti di questa ricetta, che includono altri ingredienti, come ad esempio il cavolo rosso, l'emmental grattugiato, ed a volte anche ananas o mela a pezzetti. Gli olandesi che hanno fondato lo stato di New York coltivavano cavoli nelle vicinanze del fiume Hudson e li preparavano sotto forma di insalata di cavoli grattugiati, chiamata "koolsa" ("kool" significa  "cavolo", e "sla" significa "insalata"). Per sarne di più sul coleslaw, leggete il nostro articolo (clicca qui). Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare questa insalata incredibilmente gustosa.




Le migliori ricette di Pasta mista

Di

Lessare i fagioli dopo averli lasciati in ammollo per una notte in acqua

  • 400 g di fagioli bianchi,
  • sedano,
  • 1 spicchio d'aglio,
  • 100 g di polpa di pomodoro,
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro,
  • 300 g di pasta mista,
  • origano,
  • sale e pepe,
  • olio extra vergine d'oliva,
  • peperoncino
3.3/5 (503 Voti)

Di

Una pasta e lenticchie tipica dei pasti invernali

  • 150 gr. di lenticchie
  • 100 gr. di pasta mista
  • ½ cipolla
  • 1 carota
  • 2 pomodori pelati
  • Olio extravergine di oliva
  • 1 litro di brodo
  • Sale e peperoncino q.b.
3.1/5 (409 Voti)

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Pasta e lenticchie Zuppa di fagioli