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Ricette di pizzica rustica - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come cuocere le verdure verdi

Da oggi cuocere le verdure verdi in modo infallibile sarà possibile grazie alle tecniche del nostro chef Cristophe.

Le migliori ricette di Pizzica rustica

Di

morbida,calda,veloce e appena spadellata la pizza fatta in padella

  • 1 rotolo pasta per pizza gia pronto
  • 60gr mozzarella non a mollo quella nel filone per intenderci perché non deve buttare fuori acqua
  • passata di pomodoro condita a piacere qb
  • condimenti a piacere e origano
4.3/5 (4 Voti)

Di

Unire tutti gli ingredienti dell'impasto e procedere ad impastarli

  • Per l'impasto:
  • 250g farina di tipo 00
  • 250g farina di tipo 0
  • 1Lievito di birra
  • Acqua tiepida q.b.
  • 3 cucchiai di olio
  • 3/4 di cucchiaio di zucchero
  • 2 cucchiai di sale
  • Per il ripieno :
  • 400g pomodori gialli
  • olive nere snocciolate q.b.
  • capperi
  • cipolla
  • sale
4.1/5 (11 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pizzata rustica leccese pizzata