Ricetta torta rustica con ricotta - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come preparare il pan brioche
Il pan brioche è un morbido pane in cassetta a base di impasto della brioche classica. Buono da mangiare al naturale, il pan brioche è ancora più goloso se spalmato con burro e marmellata, miele o Nutella fatta in casa. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare un pan brioche sofficissimo!
Le migliori ricette di Torta rustica con ricotta
Torta rustica con ricotta e spinaci

Di karmen_m87
Mettete gli spinaci ancora surgelati in una capiente padella, sul fuoco e fateli scongelare, rigirandoli spesso
- 2 confezioni di pasta sfoglia rotonda da 230 g
- 600 g di spinaci surgelati
- 500 g di ricotta
- 170 g di prosciutto cotto
- 2 uova + 1 per spennellare
- 80 g di grana padano
- 30 g di burro
- una grattatina di noce moscata
- sale e pepe q.b.
Torta rustica con ricotta e salumi

Di pia
Lavorare bene lo strutto a temperatura ambiente; aggiungere uova e zucchero, mescolando con un cucchiaio di legno p...
- Per la frolla:
- 500g farina
- 200g di strutto
- 200g zucchero
- 2 uova intere
- Per il ripieno:
- 2 uova
- 300g di ricotta
- Prosciutto q.b.
- Salame q.b.
- Provolone semi piccante q.b.
- Pepe q.b.
- Sale q.b.
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