Ricette sfiziose con i pomodori - 421 ricette
Ancora più ricette di Pomodori
Salsa di pomodoro agrodolce
Di Camilla Assandri, La cascata dei sapori
Questa salsa di pomodoro agrodolce è ottima da gustare con le carni cotte alla griglia
- - 400 g di salsa di pomodoro
- - ½ cipolla grattugiata
- - 2 cucchiai di zucchero
- - 2 cucchiai di aceto di mele
- - 2 foglie di alloro
Caprese
Di nadia85
Ho affettato le mozzarelle
- 200 gr. di Mozzarella
- 300 gr. di Pomodori
- Sale
- Olio
- Origano
Gnocchetti al forno con pomodoro
Di momo12
soffriggere la cipolla con olio in una casseruola
- Per gli gnocchi:
- 1 kg farina 00
- 1 kg patate lessate
- 2 uova
- pizzico di sale
- 4 cucchiai d'olio
- Per il sugo:
- 1 cipolla tritata
- olio q.b.
- 2 bottiglie passata di pomodoro
- concentrato di pomodoro
- sale q.b.
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 salsiccia
- basilico q.b.
- mozzarella q.b.
Polpette al sugo
Di isabel
Un piatto della tradizione che si può servire come secondo oppure come condimento per un primo
- Per l'impasto delle polpette:
- 300 gr. di carne tritata
- 200 gr. di pane grattugiato
- 150 gr. di parmigiano grattugiato
- 5 uova
- prezzemolo, pepe nero, sale
- 1 cucchiaio di salsa concentrata
- Per il ragù:
- 100 gr. di carne tritata
- passata di pomodoro q.b.
Gnocchi alla sorrentina
Di iaia
Gnocchi con pomodori e mozzarella
- Gnocchi di patate (1 confezione da 500 gr)
- Mozzarella: 125 gr (1 mozzarella)
- Pomodoro: passata di pomodoro
- Basilico 2-3 foglie
- Parmigiano grattugiato
Caprese al pesto
Di eleonoraP
Tagliate i pomodori a fette alte circa 1/2 centimetro, scartando la base e facendo attenzoone a non staccare il ram...
- 4 mozzarelle
- 4 pomodori grandi, con il rametto di attaccatura
- pesto
- olio di oliva
- foglie di basilico
- sale
- origano
- pepe
Speedy di verdure
Di Caterina, Sensazioni tattili, ricordi odorosi, gusti stuzzicanti
Verdure velocissime da fare, per chi ha davvero poco tempo per cucinare
- 1 carota
- 1 zucchino
- 1 pomodoro
- olio
- sale
- vino
Pomodorini ciliegia
Di kekka_25@live.it
Prepara i pomodori. Lava i pomodori, separa la calotta e tienila da parte, scavali con uno scavino o con un cucch...
- 12 piccoli pomodori costoluti
- 200 g di riso parboiled
- 1 peperone giallo di forma regolare
- 2-3 ciuffi di basilico
- 1 spicchio d'aglio
- 1 limone
- olio extravergine di oliva
- sale e pepe
Salsa Guacamole
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
La famosa salsa fatta con gli avocado, ottima per accompagnare i nachos, o anche un petto di pollo ai ferri o dei f...
- 2 avocado maturi
- 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- Sale e pepe
- 1 peperoncino verde
- 1 cipolla piccola
- 1 lime
- 200 gr di pomodori maturi e sodi
- 2-3 cucchiai di olio
Pasta al prosciutto e mozzarella
Di Panzani
Cuocere la pasta. Nel frattempo sciogliere il burro in una padella larga
- 250 gr di lumaconi, conchiglie o altri formati di pasta corta
- 4 fette di prosciutto crudo tagliato a listarelle
- 125 gr di mozzarella (possibilmente di bufala)
- 2 pomodori pelati e tagliati a dadini
- 30 gr di burro
- ½ cucchiaino di timo
- Sale, pepe
Risotto melanzane e scamorza
Di lachia
Spuntare la melanzana e tagliatrla a dadini
- 250 gr di riso
- 1 melanzana
- 300 gr di pomodori
- 1/2 cipolla
- vino bianco
- 150 gr di scamorza
- 50 gr di parmigiano
- sale
- pepe
- basilico
- 1 l di brodo
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