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Ricette di primi piatti - 1723 ricette

Ancora più ricette di Primi piatti

Di

Scaldate in padella l'aglio e l'olio ed eliminate l'aglio quando sarà imbiondito

  • Filetti di tonno fresco (300 g)
  • Pomodorini (300 g)
  • Aglio (1 spicchio)
  • Olio extravergine di oliva (3 cucchiai)
  • Capperi (una manciata)
  • Prezzemolo (1 ciuffo)
  • Per la crema alle olive:
  • Olive taggiasche (50 g)
  • Olive verdi (50 g)
  • Aglio (1 spicchio)
  • Senape (2 cucchiai)
  • Olio (3 cucchiai)
  • Prezzemolo (1 ciuffo)
3.1/5 (388 Voti)

Di

preparate in una padella l'olio con l'aglio tritato

  • pennette500g
  • polpa di granchio in scatola
  • olio d'oliva
  • aglio
  • sale
  • pepe
  • panna da cucina
  • passata di pomodoro 500 ml
  • prezzemolo
3.1/5 (317 Voti)

Di

Mettiamo a bagno i funghi secchi per circa 20 minuti per farli rinvenire e dopo aver eliminato eventuali impuritÃ...

  • 40 gr. di funghi Porcini secchi,
  • 350 gr. di fusilli,
  • 3 zucchine,
  • 2 carote,
  • 1 spicchio d’aglio,
  • 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva,
  • sale , pepe, parmigiano grattugiato, prezzemolo tritato.
3/5 (434 Voti)

Di

Per fare il Ripieno: Tagliare la zucca a fette metterla nel forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti (controlla...

  • Zucca gialla 1 Kg.
  • Farina bianca 200 gr.
  • Mostarda 125 gr. (di pera)
  • Burro gr. 100
  • Amaretti gr. 100
  • Parmigiano gr. 100
  • 2 uova tutto
  • Noce Moscata
  • Sale
3.8/5 (19 Voti)

Di

Irrinunciabili

  • - 350 gr di spaghetti
  • - 150 gr di guanciale o pancetta
  • - 100 g di pecorino
  • - 4 tuorli d'uovo
3.1/5 (401 Voti)

Di

Chef Luigi Pomata

  • Per i tagliolini
  • pomodorini 400 g
  • tagliolini 350 g
  • 20 foglie di basilico
  • liquido di governo della mozzarella
  • olio extra vergine d’oliva 40 ml
  • Mozzarella di Bufala Campana a cubetti 200 g
  • sale, pepe
  • Per il caviale di bufala campana
  • latticello 50 g
  • liquido di governo 50 g
  • agar agar 0.5 g
3.2/5 (289 Voti)

Di

Il salmone in scatola è quello al naturale e non all'olio o al limone

  • una confezione di Rio Mare salmone al naturale
  • una confezione di panna granarolo
  • porro q.b.
  • grana e olio extravergine di oliva a piacere
3.8/5 (13 Voti)

Di

Metto la farina a fontanella sul piano di lavoro

  • Farina di grano duro 1/2 kg
  • acqua q.b.
  • 2 uova
  • sale q.b.
3/5 (416 Voti)

Di

Mettere in una casseruola la succa coprendola con il late e il brodo

  • 200 g di ditaloni rigati
  • 500 g di zucca gialla ( pulita e a dadini)
  • 200 g di gamberetti
  • 100 g di pomodorini pelati
  • 750 ml di latte
  • 500 ml di brodo
  • sale e pepe Q.B.
3.1/5 (392 Voti)

Di

preparazione Primo In un contenitore adatto per mettere farina proseanoto

  • ingredienti
  • per la pasta
  • 600gr. farina
  • 1/2 cubetto di lievito di birra
  • 1 cucchiaino di zucchero (abbastanza pieno)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1.5 dl. latte caldo
  • 1.5 dl. Yogurt (a temperatura ambiente)
  • 100gr. margarina (ammorbidito a temperatura ambiente)
  • 70g. crema di formaggio aromatizzato al gusto
  • 2 tuorli d'
  • rivestimento
  • 2 albumi
  • per narosuvanje
  • come richiesto / formaggi semi di sesamo e opzionali
3.1/5 (406 Voti)

Di

Con circa due ore di anticipo, preparate delle crêpes di grano saraceno: mescolate dapprima i due tipi di farina,...

  • - Tagliolini (500 g)
  • Per le crêpes (12 circa):
  • - Farina di grano saraceno (150 g)
  • - Farina tipo 00 (50 g)
  • - Olio extravergine di oliva (1 cucchiaio)
  • - Acqua (250 mL)
  • - Uova (4)
  • - Latte (250 mL)
  • - Burro (50 g)
  • - Sale (q.b.)
  • - Burro per ungere la padella
  • Per il ripieno:
  • - Burro (40 g)
  • - Radicchio trevigiano (500 g)
  • - Speck (200 g)
  • - Formaggio parmigiano (100 g)
  • - Besciamella (250 mL)
  • - Sale (q.b.)
3/5 (447 Voti)

Di

Fare appassire lo scalogno tritao in padella con un filo d'olio

  • 300 g di riso Carnaroli
  • 200 g di peperone verde
  • 200 g di mela verde
  • 1 scalogno
  • 3 cucchiai di parmigiano
  • 10 g di burro
  • 2 cucchiai di olio
  • 1 l di brodo vegetale
  • sale e pepe
3/5 (436 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Risotto verde Fusilli lunghi con filetto di tonno su letto di crema alle olive