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Ricette di primi piatti - 1723 ricette

Ancora più ricette di Primi piatti

Di

( stessi ingredienti per due preparazioni) In cucina basta un pò di fantasia e con i medesimi ingredienti si poss...

  • CREMA DI CANNELLINI, ZUCCA E CASTAGNE:
  • per 2 persone:
  • 300g di fagioli cannellini secchi
  • 1 foglia di alloro
  • 1 spicchio d'aglio
  • acqua
  • per la crema:
  • purea di fagioli (circa 200g)
  • latte
  • acqua di cottura dei fagioli
  • rosmarino e salvia
  • 1 cucchiaio di ricotta di pecora
  • 1/4 di zucca verde mantovana
  • castagne lesse
  • sale,
  • olio,
  • pepe,
  • BUDINI AI FAGIOLI CANNELLINI:
  • per due persone:
  • purea di fagioli (circa 200g)
  • 1 uovo
  • 50g di ricotta di pecora
  • 50ml di latte
  • sale, pepe
  • rosmarino e salvia tritati
  • formaggio di capra
  • zucca spadellata
  • castagne cotte
3/5 (328 Voti)

Di

Un primo accattivante per una cenetta a lume di candela

  • Pepe e sale
  • 500 gr di riso
  • vino bianco
  • 8/10 fette di ananas
  • 300gr di gorgonzola
3.4/5 (344 Voti)

Di

Lavare bene il cavolfiore, tagliarlo a pezzetti e cuocerlo in abbondante acqua bollente salata finché non abbia un...

  • 1 cavolfiore di circa 400 g
  • 350 g di pasta formato penne
  • 200 g di provola
  • 100 g di parmigiano grattugiato
  • pangrattato q.b.
  • olio d'oliva q.b.
  • sale q.b.
3/5 (351 Voti)

Di

Fare un soffritto con olio aglio e un pizzico di peperoncino (meglio ancora se si utilizza l'olio al peperoncino)

  • Un vasetto di vongole sgusciate
  • 4 scatolette di tonno
  • olio q.b
  • prezzemolo q.b
  • aglio
3.3/5 (16 Voti)

Di

Le crêpes hanno origine francese e, sia dolci che salate, vengono preparate e, ovviamente, mangiate in tutto il m...

  • Per le crêpes:
  • 200 g di farina 00
  • 2 uova
  • un pizzico di sale
  • 400 ml di latte
  • mezzo cucchiaino di nero di seppia
  • Per il ripieno:
  • 2 seppie di media grandezza
  • vino bianco q.b. per sfumare
  • 200 ml di salsa di pomodoro
  • uno spicchio d'aglio
  • olio extravergine d'oliva
  • sale q.b.
3.4/5 (340 Voti)

Di

un riso insolito

  • 250 gr riso, 2 melanzane, 100 gr grana, 1 l di brodo
3.4/5 (370 Voti)

Di

Far scottare i pomodori in abbondante acqua bollente salata

  • 300 g di pomodori pachino, 100 g di mozzarella, 40 g di pecorino stagionato saporito, 1 pizzico di origano, 2 cucchiai di olio extravergine, 1 pizzico di sale.
3.4/5 (376 Voti)

Di

TAGLIATE IL CINGHIALE A PICCOLI PEZZI, QUINDI PONETELO IN UNA BACINELLA MOLTO CAPIENTE;

  • 800 GR. PAPPARDELLE
  • 500 GR. CINGHIALE
  • 500 GR. PASSATO DI POMODORO
  • VINO ROSSO
  • 1 CIPOLLA
  • 3 COSTE DI SEDANO
  • 2 CAROTE
  • 2 FOGLIE DI ALLORO
  • SALE
  • PEPE
3.4/5 (336 Voti)

Di

Cuocere il riso nell'acqua salata

  • g.500 di riso
  • 2 scatolette di tonno
  • una scatoletta di piselli
  • un barattolo di condiriso
  • due scatolette di mais
  • 4 o 5 cucchiai di aceto
  • sale
3/5 (342 Voti)

Di

Mettere in una pentola un filo d’olio e fare rosolare con le salsicce a pezzettini, farle rosolare e aggiungere u...

  • 700G PENNE RIGATE
  • 200G PANNA OLIO SALE PEPE
  • Salsicce qb
  • sale
  • pepe
3.7/5 (17 Voti)

Di

Cuocere gli spaghetti e scolarli al dente

  • 400g di spaghetti
  • 80g di burro
  • 50g di gruviera grattuggiata
  • 50g parmiggiano grattuggiato
  • 4 uova
  • sale e pepe
  • ragù
3.7/5 (17 Voti)

Di

Questa e' una pasta che ho pensato per far mangiare ai miei un po' di sana verdura!

  • 320 g di pasta di formato pennettine
  • 6 cubetti di spinaci surgelati
  • gherigli di 3 noci
  • 50 g di grada padano grattugiato
  • 3 cucchiai di olio di oliva
  • sale q.b.
3.7/5 (17 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pennettine agli spinaci budino di fagioli e crema di fagioli