Ricette con il prosciutto cotto - 399 ricette
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Riso freddo
Di ANGY3
Fate bollire dell’acqua in un pentolino e cucinate le carote e i piselli lasciandoli piuttosto al dente
- 300gr di riso
- 1 wurstel
- formaggio (tipo scamorza) q.b.
- 1 scatoletta di tonno
- olive q.b.
- piselli q.b.
- 2 carote
- 3 cetriolini sottolio
- 100g di prosciutto cotto a dadini
- frutti di mare sott'olio q.b.
- cipolline sott'aceto q.b.
- peperone sott'olio q.b.
- 1 manciata di prezzemolo tritato
- 1 limone
- qualche foglia di basilico
Gattò di patate napoletano
Di Valeria.p
Lessare le patate, scolarle e spellarle e schiacciarle con il passapatate
- 8 patate medie
- 60 gr di burrro
- 150 gr di prosciutto cotto
- 50 gr di parmigiano
- 250 gr di mozzarella
- 500 ml di latte
- 2 uova
- pangrattato q.b.
- noce moscata q.b.
- sale q.b.
Teglia di panini ripieni
Di ziopeppe
Mettete in una ciotola la farina a fontana
- 550 gr. di farina 00
- 400 ml di acqua tiepida
- ½ cubetto di lievito di birra
- Sale q.b.
- 120 gr. di prosciutto cotto
- 150 gr. di Emmenthal
- Olive nere denocciolate
- 50 gr. di gherigli di noci
- 4 cucchiai di latte
- Semi di sesamo
- Semi di papavero
- Semi di zucca
Maccheroni al prosciutto
Di lusyior
Lessate la pasta in abbondante acqua salata e mentre cuoce preparate la besciamella sciogliendo 30 grammi di burro ...
- Ingredienti per 4 persone:
- 400 grammi di maccheroni, 60 grammi di burro, 50 grammi di farina, mezzo litro di latte, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 150 grammi di prosciutto cotto (anche affumicato), noce moscata, sale.
Panzerotti
Di isabella
buoni, per sviziare l'appetito
- prosciutto
- 1/2 roto di pasta sfoglia
- sottilette
- uovo
Fiori di zucca al forno
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
Quante cose si possono fare con i fiori di zucca
- Ingredienti:
- Fiori di zucca
- mozzarella
- prosciutto cotto
- pangrattato
- formaggio grattugiato
- qualche filetto di acciuga
- olio
Pasta al forno con funghi e scamorza
Di isabella
Questa pasta al forno con funghi e scamorza è un'ottima preparazione, ideale per i pranzi conviviali della domenic...
- 400 gr di penne rigate
- 700 ml di besciamella
- 200 gr di prosciutto cotto
- 250 gr di scamorza
- 250 gr di funghi
- 50 gr di parmigiano grattugiato
- 1 spicchio di aglio
- prezzemolo
- sale
- olio evo
Spatzli verdi
Di Manuela Peresson
Gli spatzli verdi sono una sorta di gnocchetti tipici della Germania meridionale e dell'Alsazia
- 250 gr farina
- 3 uova
- 250 gr spinaci freschi
- 1 dl latte
- Sale
- 150 gr prosciutto cotto a dadini
- 100 gr formaggio Raclette o Fontina a dadini
- BESCIAMELLA :
- 3 dl latte
- 20 gr farina
- 20 gr burro
- 30 gr parmigiano
Treccia rustica di Maria
Di ohannagiulia
E' un rustico molto semplice, che mette d'accordo tutti, grandi e piccini
- Per l'impasto:
- 550 g farina
- 250 ml latte
- 1 cubetto di lievito di birra
- sale q. b.
- pizzico di zucchero
- 1 uovo
- 50 g olio e. v. o.
- Per il ripieno:
- scamorza
- prosciutto cotto
- prosciutto crudo
- salame
Tortino di patate e piselli
Di Sara811
Una ricetta veloce e semplice: tortino di patate e piselli
- 500 gr di patate
- 200 gr di piselli
- 80 gr di formaggio a pasta filata
- 100 gr di prosciutto cotto
- 1 uovo
- 60 gr di passata di pomodoro
- sale
- pepe
- olio
- erba cipollina
- origano
- pan grattato
Bogiri di melanzane
Di a.alice1981
Involtini di pan brioche alla parmigiana
- Per la pasta:
- -250 gr latte
- - lievito (io uso quello di malto liofilo, va bene anche il classico cubetto di lievito di birra)
- - cucchiaino di zucchero
- - 1 uovo
- - 550 gr di farina
- - 50 gr di olio di oliva
- - un cucchiaino di sale fino
- Per il ripieno:
- - melanzane
- - sugo di pomodoro
- - prosciutto cotto
- - parmigiano
- -aromi a piacimento
Penne velenose
Di Tartaglione Anna
Fare soffriggere i funghi, l'aglio, la pancetta e il prosciutto in olio e poi aggiungere la passata di pomodoro
- 400 g di penne
- 250 g di funghi
- 60 g di pancetta a pezzetti
- 60 g di prosciutto cotto a pezzetti
- passata di pomodoro
- parmiggiano
- olio
- sale
- aglio
- peperoncino
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