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Ricette con la ricotta - 560 ricette

Ancora più ricette di Ricotta

Di

Questa ricetta di ravioli e bietole è perfetta per stupire i vostri ospiti! Seguite passo passo la ricetta per pre

  • Per la pasta:
  • 500 gr semola fine
  • 500 gr farina
  • 3 albumi
  • 1 uovo intero
  • acqua tiepida con sale
  • Per il ripieno:
  • 1,4 kg ricotta
  • 1 mazzo bietole
  • 3 tuorli d’uovo
  • 2 bustine zafferano
3.5/5 (521 Voti)

Di

Mescolare la ricotta con lo zucchero, aggiungere le uova, la farina e il lievito

  • 300 g di ricotta
  • 200 g di zucchero
  • 3 uova
  • 200 g di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 150 g di gocce di cioccolato
3.9/5 (98 Voti)

Di

Le castagnole sono dei tipici dolci di carnevale a forma di piccola palla

  • 50 gr. di burro
  • 100 gr. di zucchero
  • 400 gr. di farina
  • 300 gr. di ricotta
  • 100 gr. di fecola di patate
  • 150 ml. di latte
  • 5 tuorli
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • scorza di un'arancia e un limone (a piacere)
  • 1/2 bicchiere di rhum (facoltativo)
3.5/5 (489 Voti)

Di

Si condisce la ricotta con lo zucchero e cioccolato

  • 350 g di farina 00, 170 g di zucchero, buccia di limone grattugiato, una busta di vaniglia, 120 g di burro, 50 g di burro per imburrare la teglia, un uovo + un tuorlo, una bustina di lievito vanigliato, cioccolato grattugiato, 1 kg di ricotta, 150 g di zucchero per condire la ricotta.
4.4/5 (7 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto molto morbido e liscio

  • 300 gr di Farina
  • 100 gr di Zucchero
  • 300 gr di Ricotta
  • 150 gr di Burro morbido
  • 1 Pizzico di Sale
  • 1 Bustina di lievito per dolci
  • Nutella q.b.
4/5 (33 Voti)

Di

La focaccia farcita con spinaci e ricotta è una gustosa torta salata, formata da due sfoglia di pasta brisè

  • Per la pasta brisè:
  • 500 gr farina 00
  • 250 gr burro morbido temperatura ambiente
  • 1 pizzico di sale
  • 100 gr acqua temperatura ambiente
  • Per farcire:
  • 1 kg spinaci freschi
  • 300 gr ricotta fresca
  • 70 gr pinoli
  • sale
  • pepe q.b.
  • 1 uovo intero
  • 1 uovo sbattuto per spennellare
  • 200 gr parmigiano grattugiato
4/5 (13 Voti)

Di

Ricetta Bimby, nata da quello che avanzava in frigo, tanta fantasia e

  • (diametro 20 cm)
  • Per la pasta al vino:
  • 50 grammi vino rosso
  • 40 grammi olio evo
  • 150 grammi farina 00
  • 1 pizzico di sale
  • Per il ripieno:
  • 100 grammi ricotta
  • 100 grammi robiola
  • 80 grammi latte
  • 100 grammi prosciutto crudo
  • q.b. rosmarino
  • q.b. pepe
  • q.b. foglioline di menta fresca
  • 1 zucchina
4/5 (12 Voti)

Di

Versate a fontana sul piano di lavoro la farina setacciata, ponete al centro un cucchiaio di zucchero, una presa di...

  • Ingredienti per circa 8 cannoli:
  • Per le cialde
  • 110 gr di farina
  • 15 gr di burro o strutto
  • 15 gr di zucchero semolato
  • 40 ml circa di vino Marsala o vino bianco secco
  • 1/2 cucchiaino di cacao amaro
  • 1/2 cucchiaio di aceto
  • un pizzico di sale
  • olio di semi, per friggere
  • Per il ripieno
  • 400 g di ricotta di pecora
  • 100g di canditi
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 180 g di zucchero
  • 2 cucchiai di acqua di fior d’arancio
  • Occorrono dei cilindri di metallo
4/5 (12 Voti)

Di

Mondare e lavare le verdure

  • 320 g di Pasta di semola
  • Un peperone rosso
  • Un peperone giallo
  • Un cipollotto
  • 80 g di Olive nere
  • 40 g di Capperi
  • Basilico
  • 350 g di Ricotta
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale e Pepe
4/5 (10 Voti)

Di

Battere le uova in una terrina per circa 5 minuti insieme allo zucchero

  • Per la base:
  • 230 g di farina tipo 00
  • 20 g di cacao amaro
  • 5 uova
  • una bustina di lievito per dolci
  • 200 g di zucchero semolato
  • un cucchiaio di succo limone
  • Per la crema di ricotta:
  • 450 g di ricotta vaccina
  • 50 g di gocce di cioccolato o cioccolato spezzettato finemente
  • 120 g di zucchero a velo
  • 250 g di panna per dolci
  • Per la glassa:
  • 50 g di cioccolato fondente
  • 100 g di cioccolato al latte
4/5 (10 Voti)

Di

Disponete la farina a fontana ; aggiungete al centro il lievito, lo zucchero ,il cacao, il burro o margarina

  • Per la sbriciolata:
  • 500 gr Farina
  • 250 gr Zucchero
  • 200 gr Burro o Margarina
  • 2 Uova
  • 30 gr Latte
  • 1 bustina Lievito per dolci
  • 2-3 cucchiai di cacao amaro
  • Per il ripieno:
  • 500 gr Ricotta
  • 150 gr Zucchero
  • un bicchierino di vermuth
  • Gocce di Cioccolato Fondente a piacere
4/5 (9 Voti)

Di

Scolare il tonno dall’olio e porlo in una terrina dove andremo ad aggiungere la ricotta

  • 200 GR Tonno sottolio
  • 200 GR Ricotta
  • 2 Uova
  • Pane grattugiato q.b.
  • Parmigiano
  • Sale
4/5 (8 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Polpettine tonno e ricotta Ravioli ricotta e bietole