Ricette con la ricotta - 561 ricette

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Ancora più ricette di Ricotta

Torta CiokRicotta

Di fraedomy

Battere le uova in una terrina per circa 5 minuti insieme allo zucchero

Per la base:
230 g di farina tipo 00
20 g di cacao amaro
5 uova
una bustina di lievito per dolci
200 g di zucchero semolato
un cucchiaio di succo limone
Per la crema di ricotta:
450 g di ricotta vaccina
50 g di gocce di cioccolato o cioccolato spezzettato finemente
120 g di zucchero a velo
250 g di panna per dolci
Per la glassa:
50 g di cioccolato fondente
100 g di cioccolato al latte

4/5 (10 Voti)

Polpettine tonno e ricotta

Di lo_ve90

Scolare il tonno dall’olio e porlo in una terrina dove andremo ad aggiungere la ricotta

200 GR Tonno sottolio
200 GR Ricotta
2 Uova
Pane grattugiato q.b.
Parmigiano
Sale

4/5 (8 Voti)

Cornetti Salati

Di annar

Amalgamare il burro con la ricotta e un pò di sale e poi aggiungervi la farina

200gr ricotta
100gr burro
un pizzico di sale
300gr farina 00

4/5 (7 Voti)

Crostata con ricotta e gocce di cioccolato

Di Vale86

Preparate la pasta frolla disponendo in una ciotola la farina con al centro lo zucchero, le uova, il burro a pezzet...

Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
Ingredienti per la pasta frolla:
300 gr di farina 00
100 gr di zucchero
100 gr di burro
2 uova
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
Ingredienti per la crema di ricotta:
500 gr di ricotta
100 gr di zucchero
1 uovo
3 cucchiai di cointreau
100 gr di gocce di cioccolato

4/5 (6 Voti)

Torta sbriciolona

Di angelic90

Torta con ricotta, gocce di cioccolato e aroma di limone o arancia

400 gr Farina 00
150 gr Margarina
150 gr Zucchero
500 gr Ricotta
100 gr Gocciole di cioccolato
1 Uovo
1 Bustina di lievito

4/5 (6 Voti)

Polpette con pane, ricotta e prosciutto cotto

Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.

Un'idea sfiziosa e veloce per un'aperitivo informale o un antipasto

120 gr pane raffermo
110 gr ricotta vaccina
80 grammi di prosciutto cotto
40 gr parmigiano
1 uovo
3 cucchiai di pane grattugiato + qb per la panatura
Qb latte
Qb erbe aromatiche miste(per me rosmarino, timo e salvia)
Qb sale
Qb pepe

4/5 (17 Voti)

Torta di ricotta veloce

Di ROBERTAFREE

Soffice, ottima come dolce, ma anche per colazione!

3 etti ricotta
3 etti farina
3 etti zucchero
latte qb.
1 bustina di lievito

4/5 (5 Voti)

Palline di cocco e ricotta senza cottura

Di luciastallone92

Mescolare bene gli ingredienti

150 g di zucchero, 150 g di cocco, 300 g di ricotta.

4.4/5 (5 Voti)

Pastiera

Di kiki25

Mattere in una pentola i germogli di grano, latte , burro e un pizzico di sale

Pasta frolla (o 1 confezione gia pronta)
1 confezione di grano germogliato
500g. di zucchero
700g. di ricotta
10 uova ( 7 intere e 3 tuorli)
1 bustina di vanillina
1 filetta di essenza di fiori d' arancia
1 bicchiere di latte
1 cucchiaio di burro
1 pizzico di sale

4/5 (3 Voti)

Ciambella alle carote con ricotta e amaretti

Di fabiolafalgone68

Soffice e genuina ciambella alle carote con ricotta e amaretti senza burro

Ingredienti per uno stampo da ciambella da 24 cm:
- 300 g di farina
- 300 g di carote
- 200 g di amaretti
- 150 g di ricotta di bufala (mucca o pecora)
- 3 uova
- 50 ml di latte
- 120 ml di olio di semi di girasole
- 120 g di zucchero
- 1 cucchiaino di aroma vaniglia
- Scorza grattugiata di un limone e di
un'arancia
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
- Mandorle intere q.b.

4/5 (1 Voti)

Semifreddo al Latte Condensato e Amarena

Di PattySweetStrawberry, Sweet Strawberry

Anche oggi vi propongo un super dolce! Un semifreddo al latte e amarena! Molto delicato e fresco, ottimo come fine ...

Ingredienti per 3 ciotoline:
187 gr di latte condensato
120 gr panna fresca
110 gr ricotta
1 foglio di colla di pesce
topping all'amarena