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Ricette sfiziose con il tofu - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: yogurt di soia, pranzo di Natale vegano

Tecniche di cucina

Torta in tazza mele e speculoos

Sbriciolate in una ciotola 45 g di biscotti speziati alla cannella tipo speculoos. Versate in una tazza adatta al microonde 20 g di burro fuso, aggiungete i biscotti, 3 cucchiai di zucchero, 1 uovo,  2 cucchiai di latte e un pizzico di lievito chimico per dolci. Mescolate bene con una forchetta. Aggiungete 1/4 di mela tagliata a dadini e un altro biscotto spezzettato grossolanamente. Amalgamate bene il tutto e fate cuocere in forno a microonde per 1'40". 

Le migliori ricette di Tofu

Di

Affettare lo scalogno, cuocerlo con un po' di olio lasciandolo morbido

  • Per 2 persone:
  • 2 peperoni
  • 1 tazza di cous cous
  • 1 tazza di salsa di pomodoro
  • 1/2 tazza di pisellini
  • 1 panetto di tofu
  • Scalogno
3.1/5 (496 Voti)

Questa tofu bowl con verdure fresche è un piatto perfetto per gustare un pranzo dai sapori orientali, gustoso e salutare, saziante pur con un apporto limitato in termini di grassi e calorie. Cosa aspettate a prepararla?

Di

Uno sformato leggero e gustoso, adatto come secondo o come aperitivo

  • 800 gr di spinaci
  • 300 gr di tofu
  • 1 spicchio di aglio
  • 150 gr di prosciutto a cubetti
  • 150 gr di formaggio a cubetti
  • 2 uova
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
3.4/5 (329 Voti)

Il pad thai è un ottimo piatto tipico della Thailandia, che conquista tutti, è saziante e delizioso. In questa versione vegetariana trovate tutto il sapore più tradizionale del pad thai, con l'aggiunta di deliziosi cubetti di tofu e verdure fresche.

Di

Mettere sul frullatore il panetto di tofu l'olio e un goccio d'acqua

  • Un panetto di tofu
  • due spicchi d'aglio
  • due cucchiai d'olio di sesamo
  • una manciata di prezzemolo
  • sale
  • Pane integrale
3/5 (383 Voti)

Di

Lavare e asciugare le indivie, tagliarle a pezzetti

  • 1 mela rossa
  • 80 gr di tofu affumicato
  • 2 cespi di idivia belga
  • 1 cucchiaio di vinaigrette alla senape (o altra salsa per insalata)
  • sale
  • pepe
3.7/5 (326 Voti)

Quando sono belli questi spaghetti? I peperoni colorati ed i funghi gustosi: tutto in questo piatto fa venire voglia di prepararlo; mettiamoci in cucina per portare in tavola questa delizia colorata che ci ricorda i colori estivi.

Di

Il risultato gustoso in veramente poco tempo, giusto quello di cottura della pasta o poco più!

  • 1 panetto di tofu bianco
  • 4 pomodorini datterini o pachino
  • 1 ciuffo di basilico fresco
  • 1 pugno di mandorle
  • 1 punta di cucchiaino di curcuma
  • Sale pepe
  • Olio evo
5/5 (29 Voti)

Di

Brutti

  • 160 gr farina farro 1 bicchiere d’acqua 50 gr tofu sale farina bianca da mettere sul piatto cucchiaino d’olio… condimento zucchine cipolle pomodori e ingrediente segreto….
4.6/5 (75 Voti)

Di

Un classico della cucina coreana

  • 250 g di tofu
  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • 2 cucchiai di semi di sesamo
  • Per la salsa
  • 2 cucchiai di salsa di soia dolce
  • 1 cucchiaino di olio di sesamo
  • ½ spicchio d’aglio
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna
2.8/5 (12 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tofu saltato in padella con semi di sesamo Peperoni al forno ripieni di cous cous